Độc đáo Hội thi Bánh chưng, Bánh giầy

2026/03/05 17:23

(CLO) Ngày 4/3, tại sân đá chùa Côn Sơn, Ban tổ chức Lễ hội mùa Xuân Côn Sơn - Kiếp Bạc năm 2026 tổ chức khai mạc Hội thi Bánh chưng, Bánh giầy.

Hội thi quy tụ hơn 150 nghệ nhân từ 16 xã, phường trên địa bàn thành phố. Từ những vùng đất giàu trầm tích như Mao Điền, Kẻ Sặt đến các phường năng động như Lê Thanh Nghị, Nguyễn Đại Năng, các nghệ nhân mang đến hội thi không chỉ là hạt gạo, miếng thịt, lá dong mà là cả niềm tự hào về truyền thống quê hương. Ảnh BTC.

Những đôi bàn tay vốn quen với việc đồng áng nay bỗng trở nên mềm mại, thoăn thoắt xếp lá dong, rải gạo nếp cái hoa vàng, đặt nhân đậu xanh thịt mỡ một cách vuông vức. Chỉ trong vòng 45 phút, hàng trăm chiếc bánh chưng xanh mướt đã được hoàn thành, đều tăm tắp như khuôn đúc, thể hiện sự tỉ mỉ và tâm huyết của người làm. Ảnh BTC.

Nhìn từ góc độ văn hóa, bánh chưng và bánh giầy không chỉ là thực phẩm. Đó là biểu tượng của triết lý âm dương, của sự giao hòa giữa Đất và Trời, là tấm lòng thành kính dâng lên Tổ tiên. Ảnh BTC.

Nguyên liệu làm bánh từ hạt nếp cái hoa vàng không lẫn gạo tẻ đến những miếng thịt lợn, đỗ xanh được chuẩn bị tỉ mỉ. Ảnh BTC.

Trong 15 phút gói bánh chưng hay 50 phút đồ xôi giã bánh giầy, các nghệ nhân đã thực hiện một nghi thức văn hóa thiêng liêng, nơi kỹ năng cá nhân hòa quyện vào ý chí tập thể để tạo ra những sản phẩm dâng cúng Phật, Thánh. Ảnh BTC.

Hội thi này còn mang ý nghĩ sâu sắc khi được đặt trong bối cảnh hướng tới Quốc lễ giỗ Tổ Hùng Vương và tri ân các anh hùng dân tộc như Trần Hưng Đạo, Nguyễn Trãi. Ảnh BTC.

Các nghệ nhân luộc bánh chưng bằng củi suốt 6 giờ đồng hồ. Hoạt động này khơi dậy truyền thống dù xã hội có phát triển đến đâu, cội nguồn vẫn là điểm tựa tinh thần vững chắc nhất để dân tộc vươn xa. Ảnh BTC.

Sức lan tỏa của hội thi đã thu hút du khách thập phương đã tạo nên một điểm nhấn văn hóa độc đáo cho du lịch xứ Đông văn hiến, đất cảng anh hùng. Ảnh BTC.

Sau hội thi, những chiếc bánh đạt giải được dâng lên các đền thờ, chùa chiền trong Khu di tích Côn Sơn - Kiếp Bạc để cầu cho “mưa thuận gió hòa, nhân khang vật thịnh”, khơi dậy lòng tự hào dân tộc trong mỗi người con đất Việt và gây ấn tượng mạnh mẽ với bạn bè quốc tế về một Việt Nam trọng nghĩa tình, giàu bản sắc. Ảnh BTC.

Hội thi Bánh chưng, Bánh giầy tại Côn Sơn - Kiếp Bạc năm 2026 diễn ra trong hai ngày mùng 4 và mùng 5 tháng 2, khơi dậy ý thức trách nhiệm của mỗi cá nhân trong việc giữ gìn và phát huy di sản. Đó chính là nền tảng để xây dựng một nền văn hóa Việt Nam tiên tiến, đậm đà bản sắc dân tộc, vừa hiện đại vừa không mất đi cái “gốc” của cha ông. Ảnh BTC.

Ban tổ chức tặng cờ Lưu niệm cho các đội thi. Ảnh BTC.

Ông Vũ Đình Tiến - Phó Giám đốc Sở Văn hóa Thể thao và Du lịch Hải Phòng, Trưởng Ban tổ chức Hội thi đánh trống khai mạc Hội thi. Ảnh BTC.

Chia sẻ

Theo Mai Hạnh

congluan.vn

Theo: congluan.vn

2026/03/05 01:58 (GMT+7)

Xem thêm Văn hóa

Văn hóa

'Thủ lĩnh Rô Đồng': Khát vọng vượt qua nghịch cảnh để trở về với tự do

Văn hóa

1.200 tác phẩm tham dự 'Kể câu chuyện Việt Nam'

Văn hóa

Chiếu miễn phí nhiều phim điện ảnh đặc sắc dịp Quốc khánh 2/9

Văn hóa

Hà Nội miễn phí tham quan di tích, danh thắng dịp Quốc khánh 2/9

Văn hóa

Hà Nội đưa văn hóa và tri thức Thăng Long đến Hội chợ Sách Frankfurt 2026

Văn hóa

'Người con gái Hà Thành': Kể chuyện những năm tháng làm nên ngày độc lập

Mới nhất

2026-09-02 14:37

Khởi động Cuộc thi Đấu Trường Khởi Nghiệp 2026 dành cho học sinh THPT toàn quốc

GD&TĐ - Tiếp nối những dấu ấn của mùa giải đầu tiên, Cuộc thi 'Đấu Trường Khởi Nghiệp' 2026 chính thức mở cổng đăng ký dành cho học sinh THPT trên toàn quốc.

2026-09-02 14:37

Hơn 10.000 sinh viên được tiếp cận giáo dục về năng lượng xanh và AI

GD&TĐ - Dự án “Vì một hành tinh xanh và Giáo dục AI – Kiến tạo tương lai” giai đoạn 2024 - 2026 mang cơ hội học tập, trải nghiệm cho hơn 10.560 sinh viên.

2026-09-02 14:37

Cuộc thi Hồn Việt qua Ống kính Tuổi trẻ cho học sinh THPT chính thức trở lại

GD&TĐ - Cuộc thi nhiếp ảnh Hồn Việt qua Ống kính Tuổi trẻ 2026 chính thức trở lại với chủ đề “Ánh sáng”, dành cho học sinh THPT từ 16-18 tuổi trên toàn quốc.

2026-09-02 14:37

Những dấu ấn Toán học được kể bằng phiên bản đặc biệt

GD&TĐ - Bộ sưu tập giới hạn “Hoàng Xuân Sính” 2026 có gì đặc biệt khi những công thức Toán học bước ra khỏi trang luận án?

2026-09-02 14:36

Bệnh viện Bình Dân hỗ trợ BVĐK Bà Rịa nâng cao năng lực phẫu thuật, quản trị

GD&TĐ - Bệnh viện Bình Dân triển khai chương trình hỗ trợ toàn diện cho Bệnh viện Đa khoa Bà Rịa nhằm nâng cao năng lực phẫu thuật và quản lý y tế.

2026-09-02 14:36

4 trường nội trú vùng biên Quảng Ngãi sẵn sàng đón học sinh ngày khai giảng

GD&TĐ - Sau hơn 8 tháng khẩn trương thi công, 4 trường nội trú liên cấp vùng biên Quảng Ngãi cơ bản hoàn thiện, sẵn sàng đón học sinh năm học mới.

2026-09-02 14:36

Nguồn nhân lực chất lượng cao: Lợi thế cạnh tranh quốc gia

GD&TĐ - Trong kỷ nguyên chuyển đổi số và đổi mới sáng tạo, nguồn nhân lực chất lượng cao trở thành yếu tố quyết định năng lực cạnh tranh và phát triển bền vững.

2026-09-02 14:35

Trường học rộn ràng không khí chào đón 81 năm Quốc khánh

GD&TĐ - Nhân dịp 81 năm Quốc khánh 2/9, các trường học trên cả nước được trang trí cờ hoa rực rỡ và nhiều hoạt động bổ ích cho học sinh.

2026-09-02 14:35

Mở lối phát triển cho học sinh dân tộc thiểu số từ chính nội lực địa phương

GD&TĐ - Sinh ra trong gia đình vùng cao đông con, cô gái người Thái Thùng Thị Kim Chi vượt khó theo đuổi ước mơ sư phạm.

2026-09-02 14:35

Trao cơ hội để thế hệ trẻ vùng cao phát triển nghề truyền thống của địa phương

GD&TĐ - Lớn lên ở mảnh đất cực Tây của Tổ quốc, nữ sinh người Thái, Đinh Lò My Duyên có ước mơ lan tỏa văn hóa phục trang của đồng bào dân tộc thiểu số.