GD&TĐ - Béo phì ở trẻ em đang tăng nhanh do những thay đổi trong lối sống như thời gian xem màn hình quá nhiều, chế độ ăn uống kém và thiếu ngủ.
Bài viết này, các chuyên gia giải thích những nguyên nhân chính và cách phụ huynh có thể giúp phòng ngừa béo phì cho con.
Béo phì ở trẻ em đã trở thành một trong những thách thức sức khỏe đáng quan ngại nhất trên toàn cầu. Trong thập kỷ qua, số lượng trẻ em thừa cân hoặc béo phì đã tăng lên đáng kể. Theo dữ liệu từ Khảo sát Sức khỏe Gia đình (NFHS), tình trạng béo phì ở trẻ em và thanh thiếu niên ở châu Á đã tăng mạnh trong những năm gần đây.
Các chuyên gia y tế cảnh báo rằng xu hướng này đáng báo động vì thừa cân trong thời thơ ấu có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe lâu dài.
Chuyên gia về Béo phì và Bệnh chuyển hóa, Tiến sĩ Sanjay Agarwal (Ấn Độ) giải thích rằng thay đổi lối sống, thói quen ăn uống kém và giảm hoạt động thể chất là một số lý do chính đứng sau vấn đề đang gia tăng này.
Các chuyên gia ước tính đến năm 2030, hơn 27 triệu trẻ em và vị thành niên ở Ấn Độ có thể đang sống với tình trạng béo phì, chiếm khoảng 11% gánh nặng toàn cầu.
Theo Tiến sĩ Agarwal, giới chuyên gia ngày càng thấy nhiều trẻ em phát triển các vấn đề sức khỏe vốn trước đây chủ yếu gặp ở người lớn, bao gồm bệnh tiểu đường loại 2, cao huyết áp và bệnh gan nhiễm mỡ sớm.
Sử dụng màn hình quá nhiều và lối sống ít vận động
Một trong những thay đổi lớn về lối sống ảnh hưởng đến trẻ em ngày nay là việc sử dụng màn hình quá nhiều. Nhiều trẻ dành hàng giờ trên điện thoại thông minh, máy tính bảng, trò chơi điện tử hoặc xem truyền hình.
Việc sử dụng màn hình tăng lên thường thay thế các hoạt động thể chất như chơi ngoài trời, thể thao hoặc tập thể dục. Kết quả là trẻ tiêu thụ ít calo hơn và trở nên ít vận động hơn.
Một nghiên cứu được công bố trên PLOS One, phân tích dữ liệu từ 29.480 thanh thiếu niên, phát hiện ra rằng những trẻ dành một giờ hoặc hơn mỗi ngày để xem TV hoặc chơi trò chơi điện tử có nguy cơ thừa cân hoặc béo phì cao hơn.
Tương tự, nghiên cứu trên tạp chí Pediatrics cho thấy trẻ em vượt quá hai giờ sử dụng màn hình mỗi ngày có nguy cơ tăng cân cao hơn.
Thói quen ăn uống không lành mạnh và tiêu thụ thực phẩm nhanh
Chế độ ăn cũng đóng một vai trò quan trọng trong tình trạng thừa cân béo phì ở trẻ em. (Ảnh: ITN).
Chế độ ăn cũng đóng một vai trò quan trọng trong tình trạng thừa cân béo phì ở trẻ em. Nhiều trẻ ngày nay tiêu thụ các thực phẩm giàu calo như đồ uống có đường, đồ ăn vặt chế biến sẵn và thức ăn nhanh thường xuyên hơn bữa ăn nấu tại nhà.
Những thực phẩm này chứa nhiều đường, chất béo không lành mạnh và calo nhưng lại ít chất dinh dưỡng thiết yếu. Lượng đường cao làm tăng mức insulin, khuyến khích cơ thể tích trữ mỡ. Theo thời gian, những thói quen ăn uống khiến trẻ khó duy trì cân nặng khỏe mạnh, ngay cả khi chúng hoạt động vừa phải.
Thiếu ngủ
Giấc ngủ thường bị bỏ qua khi thảo luận về quản lý cân nặng, nhưng nó đóng vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh cảm giác thèm ăn và chuyển hóa. Trẻ em không ngủ đủ giấc có khả năng trải qua những thay đổi nội tiết tố làm tăng cảm giác đói và thèm ăn những thực phẩm nhiều calo.
Giấc ngủ kém cũng làm giảm mức năng lượng, khiến trẻ ít vận động hơn trong ngày. Nghiên cứu cho thấy thiếu ngủ làm tăng đáng kể nguy cơ béo phì ở trẻ em và thanh thiếu niên.
Căng thẳng và ăn uống theo cảm xúc
Trẻ em thời hiện đại phải đối mặt với áp lực học tập, kỳ vọng xã hội và môi trường cạnh tranh. Những yếu tố gây căng thẳng này ảnh hưởng đến sức khỏe tâm thần của trẻ. Một số trẻ đối phó với căng thẳng hoặc lo lắng bằng cách ăn nhiều hơn, đặc biệt là các món ăn vặt giàu đường hoặc chất béo. Mô hình ăn uống theo cảm xúc này dần dần có thể dẫn đến tăng cân không lành mạnh.
Tiến sĩ Agarwal giải thích rằng, sức khỏe cảm xúc và các thói quen lối sống lành mạnh luôn phải song hành khi quản lý cân nặng ở trẻ em.
Di truyền và lối sống của gia đình
Di truyền học cũng ảnh hưởng đến xu hướng tăng cân của một đứa trẻ. Một số trẻ có thể có trao đổi chất tự nhiên chậm hơn hoặc nguy cơ béo phì di truyền cao hơn. Tuy nhiên, chỉ riêng di truyền không quyết định kết quả. Thói quen lối sống của gia đình thường đóng vai trò lớn hơn.
Trẻ em có xu hướng phản chiếu các hành vi mà chúng thấy ở nhà, bao gồm lựa chọn thực phẩm, mức độ hoạt động thể chất và thói quen sử dụng thiết bị điện tử. Cha mẹ ưu tiên chế độ ăn lành mạnh, tập thể dục đều đặn và các thói quen cân bằng có thể ảnh hưởng đáng kể đến sức khỏe lâu dài của con cái.
Béo phì ở trẻ em phát triển do sự kết hợp của nhiều yếu tố. Tuy nhiên, việc thay đổi lối sống sớm có thể tạo ra sự khác biệt lớn. Khuyến khích trẻ chơi ngoài trời, hạn chế thời gian sử dụng thiết bị điện tử, chuẩn bị các bữa ăn cân bằng và duy trì lịch ngủ đều đặn sẽ giúp trẻ phát triển các thói quen lành mạnh hơn.
Tiến sĩ Agarwal nhấn mạnh, can thiệp sớm và môi trường gia đình hỗ trợ là yếu tố then chốt để ngăn ngừa béo phì, giúp trẻ phát triển thành người trưởng thành khỏe mạnh.
Béo phì ở trẻ em đang tăng nhanh do nhiều nguyên nhân. (Ảnh: ITN).
Bài viết này, các chuyên gia giải thích những nguyên nhân chính và cách phụ huynh có thể giúp phòng ngừa béo phì cho con.
Béo phì ở trẻ em đã trở thành một trong những thách thức sức khỏe đáng quan ngại nhất trên toàn cầu. Trong thập kỷ qua, số lượng trẻ em thừa cân hoặc béo phì đã tăng lên đáng kể. Theo dữ liệu từ Khảo sát Sức khỏe Gia đình (NFHS), tình trạng béo phì ở trẻ em và thanh thiếu niên ở châu Á đã tăng mạnh trong những năm gần đây.
Các chuyên gia y tế cảnh báo rằng xu hướng này đáng báo động vì thừa cân trong thời thơ ấu có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe lâu dài.
Chuyên gia về Béo phì và Bệnh chuyển hóa, Tiến sĩ Sanjay Agarwal (Ấn Độ) giải thích rằng thay đổi lối sống, thói quen ăn uống kém và giảm hoạt động thể chất là một số lý do chính đứng sau vấn đề đang gia tăng này.
Các chuyên gia ước tính đến năm 2030, hơn 27 triệu trẻ em và vị thành niên ở Ấn Độ có thể đang sống với tình trạng béo phì, chiếm khoảng 11% gánh nặng toàn cầu.
Theo Tiến sĩ Agarwal, giới chuyên gia ngày càng thấy nhiều trẻ em phát triển các vấn đề sức khỏe vốn trước đây chủ yếu gặp ở người lớn, bao gồm bệnh tiểu đường loại 2, cao huyết áp và bệnh gan nhiễm mỡ sớm.
Sử dụng màn hình quá nhiều và lối sống ít vận động
Một trong những thay đổi lớn về lối sống ảnh hưởng đến trẻ em ngày nay là việc sử dụng màn hình quá nhiều. Nhiều trẻ dành hàng giờ trên điện thoại thông minh, máy tính bảng, trò chơi điện tử hoặc xem truyền hình.
Việc sử dụng màn hình tăng lên thường thay thế các hoạt động thể chất như chơi ngoài trời, thể thao hoặc tập thể dục. Kết quả là trẻ tiêu thụ ít calo hơn và trở nên ít vận động hơn.
Một nghiên cứu được công bố trên PLOS One, phân tích dữ liệu từ 29.480 thanh thiếu niên, phát hiện ra rằng những trẻ dành một giờ hoặc hơn mỗi ngày để xem TV hoặc chơi trò chơi điện tử có nguy cơ thừa cân hoặc béo phì cao hơn.
Tương tự, nghiên cứu trên tạp chí Pediatrics cho thấy trẻ em vượt quá hai giờ sử dụng màn hình mỗi ngày có nguy cơ tăng cân cao hơn.
Thói quen ăn uống không lành mạnh và tiêu thụ thực phẩm nhanh
Chế độ ăn cũng đóng một vai trò quan trọng trong tình trạng thừa cân béo phì ở trẻ em. (Ảnh: ITN).
Chế độ ăn cũng đóng một vai trò quan trọng trong tình trạng thừa cân béo phì ở trẻ em. Nhiều trẻ ngày nay tiêu thụ các thực phẩm giàu calo như đồ uống có đường, đồ ăn vặt chế biến sẵn và thức ăn nhanh thường xuyên hơn bữa ăn nấu tại nhà.
Những thực phẩm này chứa nhiều đường, chất béo không lành mạnh và calo nhưng lại ít chất dinh dưỡng thiết yếu. Lượng đường cao làm tăng mức insulin, khuyến khích cơ thể tích trữ mỡ. Theo thời gian, những thói quen ăn uống khiến trẻ khó duy trì cân nặng khỏe mạnh, ngay cả khi chúng hoạt động vừa phải.
Thiếu ngủ
Giấc ngủ thường bị bỏ qua khi thảo luận về quản lý cân nặng, nhưng nó đóng vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh cảm giác thèm ăn và chuyển hóa. Trẻ em không ngủ đủ giấc có khả năng trải qua những thay đổi nội tiết tố làm tăng cảm giác đói và thèm ăn những thực phẩm nhiều calo.
Giấc ngủ kém cũng làm giảm mức năng lượng, khiến trẻ ít vận động hơn trong ngày. Nghiên cứu cho thấy thiếu ngủ làm tăng đáng kể nguy cơ béo phì ở trẻ em và thanh thiếu niên.
Căng thẳng và ăn uống theo cảm xúc
Trẻ em thời hiện đại phải đối mặt với áp lực học tập, kỳ vọng xã hội và môi trường cạnh tranh. Những yếu tố gây căng thẳng này ảnh hưởng đến sức khỏe tâm thần của trẻ. Một số trẻ đối phó với căng thẳng hoặc lo lắng bằng cách ăn nhiều hơn, đặc biệt là các món ăn vặt giàu đường hoặc chất béo. Mô hình ăn uống theo cảm xúc này dần dần có thể dẫn đến tăng cân không lành mạnh.
Tiến sĩ Agarwal giải thích rằng, sức khỏe cảm xúc và các thói quen lối sống lành mạnh luôn phải song hành khi quản lý cân nặng ở trẻ em.
Di truyền và lối sống của gia đình
Di truyền học cũng ảnh hưởng đến xu hướng tăng cân của một đứa trẻ. Một số trẻ có thể có trao đổi chất tự nhiên chậm hơn hoặc nguy cơ béo phì di truyền cao hơn. Tuy nhiên, chỉ riêng di truyền không quyết định kết quả. Thói quen lối sống của gia đình thường đóng vai trò lớn hơn.
Trẻ em có xu hướng phản chiếu các hành vi mà chúng thấy ở nhà, bao gồm lựa chọn thực phẩm, mức độ hoạt động thể chất và thói quen sử dụng thiết bị điện tử. Cha mẹ ưu tiên chế độ ăn lành mạnh, tập thể dục đều đặn và các thói quen cân bằng có thể ảnh hưởng đáng kể đến sức khỏe lâu dài của con cái.
Béo phì ở trẻ em phát triển do sự kết hợp của nhiều yếu tố. Tuy nhiên, việc thay đổi lối sống sớm có thể tạo ra sự khác biệt lớn. Khuyến khích trẻ chơi ngoài trời, hạn chế thời gian sử dụng thiết bị điện tử, chuẩn bị các bữa ăn cân bằng và duy trì lịch ngủ đều đặn sẽ giúp trẻ phát triển các thói quen lành mạnh hơn.
Tiến sĩ Agarwal nhấn mạnh, can thiệp sớm và môi trường gia đình hỗ trợ là yếu tố then chốt để ngăn ngừa béo phì, giúp trẻ phát triển thành người trưởng thành khỏe mạnh.
Ngày hội Văn hóa dân tộc Mông lần thứ IV diễn ra tại Điện Biên từ ngày 9-11/10
GD&TĐ - Ngày hội Văn hóa dân tộc Mông lần thứ IV diễn ra từ ngày 9-11/10 tại Điện Biên, với sự tham gia của 11 tỉnh và chuỗi hoạt động văn hóa, trải nghiệm đặc sắc.
2026-09-25 10:15
Trường chuyên trước yêu cầu phát triển năng lực sáng tạo và hội nhập
GD&TĐ - Phát triển năng lực sáng tạo, tư duy phản biện và hội nhập quốc tế đòi hỏi trường chuyên đổi mới từ dạy học đến đánh giá, đội ngũ và hạ tầng.
2026-09-25 10:15
Tạo sân chơi bổ ích cho trẻ em từ mô hình Trại Thu
GD&TĐ - Tham gia Trại Thu và Tết Trung thu năm 2026, các em học sinh được trải nghiệm nhiều hoạt động bổ ích, ý nghĩa và đạo lý "uống nước nhớ nguồn".
2026-09-25 10:15
Hiện thực hóa ước mơ học tập nơi vùng phên dậu
GD&TĐ - Học tại ngôi trường hiện đại giúp học sinh vùng miền núi, đồng bào dân tộc thiểu số tại TP Huế có cơ hội vươn lên, giảm nghèo trong tương lai.
2026-09-25 10:14
Thứ trưởng Lê Quân trực tiếp động viên thí sinh chinh phục đấu trường kỹ năng
GD&TĐ - Việc lãnh đạo Bộ trực tiếp đến khu thi, gặp gỡ và động viên đã góp phần tiếp thêm sức mạnh cho các thí sinh tham gia Kỳ thi Kỹ năng nghề thế giới.
2026-09-25 10:13
Việt Nam - Canada mở rộng hợp tác giáo dục trong khuôn khổ Đối tác Chiến lược
GD&TĐ - Hợp tác giáo dục và đào tạo là một trong những lĩnh vực có quan hệ gắn bó giữa Việt Nam và Canada.
2026-09-25 10:13
Những trải nghiệm quý giá của thí sinh Việt Nam tại sân chơi kỹ năng thế giới
GD&TĐ - Quá trình thi đấu giúp các thí sinh nhận diện rõ hơn những điểm cần phát huy, đồng thời hoàn thiện từ kỹ năng, ngoại ngữ đến tâm lý thi đấu.
2026-09-25 10:12
Người thầy ở vùng khó 'giữ lửa' để tiến xa
GD&TĐ - Ngành giáo dục đổi mới mạnh mẽ, chất lượng đội ngũ nhà giáo, nhất là ở khu vực nông thôn, vùng khó, trở thành yếu tố có ý nghĩa quyết định.
2026-09-25 10:11
Báo GD&TĐ tập huấn ứng dụng báo chí dữ liệu trong sản xuất tác phẩm báo chí
GD&TĐ - Ngày 25/9, Chi hội Nhà báo Báo Giáo dục và Thời đại tổ chức tập huấn “Ứng dụng báo chí dữ liệu trong sản xuất tác phẩm báo chí”.
2026-09-25 10:10
Bộ GD&ĐT lấy ý kiến về dự thảo kết quả tổng rà soát hệ thống pháp luật giáo dục
GD&TĐ - Kết quả tổng rà soát hệ thống văn bản quy phạm pháp luật nhằm nhận diện những quy định còn bất cập, chồng chéo và đề xuất hướng hoàn thiện.