Sinh viên Đại học Thái Nguyên tỏa sáng tại các cuộc thi nghiên cứu khoa học

Từ giảng đường đến những đề tài mang tính ứng dụng

Trong số những gương mặt tiêu biểu của phong trào nghiên cứu khoa học sinh viên, Nguyễn Công Dương (sinh năm 2002) ngành Công nghệ thực phẩm, Trường Đại học Nông Lâm (Đại học Thái Nguyên) là một trong những điển hình với nhiều thành tích nổi bật.

Với GPA 3.58, Dương không chỉ duy trì kết quả học tập tốt mà còn tích cực tham gia các hoạt động nghiên cứu khoa học và liên tiếp đạt giải tại các cuộc thi lớn.

Năm 2024, Dương đạt giải Ba cuộc thi “Sinh viên nghiên cứu khoa học EURÉKA” với đề tài về tối ưu hóa quy trình chiết xuất tinh dầu từ trà hoa đỏ. Cùng năm, đề tài phát triển sản phẩm lên men từ mướp đắng rừng" của Dương tiếp tục giành giải “Ý tưởng sáng tạo nhất” tại cuộc thi Food Innovation and Development. Năm 2025, Dương tiếp tục đạt giải Khuyến khích tại EURÉKA với đề tài về tách chiết polyphenol từ cây nhiệt miệng.

Chia sẻ về cơ duyên đến với nghiên cứu khoa học, Dương cho biết: “Ngay từ khi học chuyên ngành, em nhận thấy nhiều kiến thức có thể ứng dụng trực tiếp vào thực tiễn. Điều đó khiến em muốn đi sâu hơn, không chỉ học mà còn tìm cách khai thác và phát triển giá trị từ các nguyên liệu tự nhiên.”

Việc lựa chọn hướng nghiên cứu từ các nguyên liệu bản địa như trà hoa đỏ, mướp đắng rừng hay cây nhiệt miệng không chỉ thể hiện sự chủ động, sáng tạo mà còn cho thấy sự gắn kết giữa học tập với thực tiễn sản xuất.

Chia sẻ về hành trình tham gia nghiên cứu khoa học Dương cho biết: “Em nhận thấy nhiều nguyên liệu tự nhiên ở khu vực miền núi phía Bắc có tiềm năng rất lớn nhưng chưa được khai thác đúng mức, đặc biệt trong lĩnh vực thực phẩm và dược liệu. Vì vậy, em muốn tập trung nghiên cứu để vừa làm rõ giá trị khoa học, vừa hướng tới khả năng ứng dụng vào thực tế.”

Tuy nhiên, phía sau những đề tài đạt giải là một quá trình nghiên cứu không hề đơn giản. Dương chia sẻ:“Quá trình nghiên cứu đòi hỏi phải thử nghiệm nhiều lần để tìm ra điều kiện phù hợp. Có những giai đoạn kết quả không như mong đợi, buộc em phải điều chỉnh lại phương pháp và làm lại từ đầu.”

Đồng hành cùng Dương trong quá trình nghiên cứu, em Võ Thị Thúy An, sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm chia sẻ: “Trong quá trình làm việc chung, em ấn tượng nhất là sự kiên trì của Dương. Có những hôm làm thí nghiệm đến tối muộn nhưng bạn vẫn rất tập trung, tỉ mỉ từng bước. Khi kết quả chưa đạt, Dương không nản mà luôn tìm cách làm lại và cải thiện.”

Nhóm sinh viên Trường Đại học Nông Lâm – Đại học Thái Nguyên tham gia cuộc thi “Sinh viên nghiên cứu khoa học EURÉKA".

Từ hành trình nghiên cứu đến định hướng phát triển

Không chỉ dừng lại ở kết quả học thuật, các đề tài của Nguyễn Công Dương đều hướng tới giá trị ứng dụng trong thực tiễn. Những sản phẩm như tinh dầu từ trà hoa đỏ hay sản phẩm lên men từ mướp đắng rừng được đánh giá có tiềm năng phát triển trong đời sống.

“Em luôn hướng đến việc nghiên cứu phải gắn với ứng dụng. Khi đề tài có thể tạo ra sản phẩm cụ thể, giá trị của nghiên cứu sẽ được thể hiện rõ ràng hơn,” Dương cho biết. Bên cạnh nỗ lực cá nhân, sự đồng hành của giảng viên hướng dẫn là yếu tố quan trọng góp phần tạo nên thành công của mỗi đề tài.

Chia sẻ về quá trình hướng dẫn, ThS. Lưu Hồng Sơn, giảng viên Trường Đại học Nông Lâm (Đại học Thái Nguyên) cho biết: “Trong suốt hành trình nghiên cứu khoa học, điều tôi trân trọng nhất không chỉ là kết quả đề tài đạt loại tốt, mà chính là tinh thần không bỏ cuộc và sự bền bỉ đáng ghi nhận của Dương.”

Theo ThS. Lưu Hồng Sơn, chính thái độ làm việc đã tạo nên sự khác biệt, nghiên cứu khoa học vốn nhiều thử thách và không ít lần thất bại. Tuy nhiên, cách Dương và các bạn kiên nhẫn làm lại từ đầu khi kết quả chưa như mong muốn cho thấy các em rất có tố chất của một người làm nghiên cứu.

Từ quá trình đồng hành, ThS Lưu Hồng Sơn tin rằng những trải nghiệm này sẽ là nền tảng quan trọng cho sự phát triển lâu dài.

Từ trải nghiệm của bản thân, Dương cũng thẳng thắn nhìn nhận thực tế: “Nhiều sinh viên vẫn e ngại khi tham gia nghiên cứu khoa học vì nghĩ rằng khó và tốn thời gian. Tuy nhiên, nếu bắt đầu từ những vấn đề nhỏ và có sự hướng dẫn, thì hoàn toàn có thể thực hiện được.”

Hành trình nghiên cứu không chỉ mang lại giải thưởng mà còn giúp sinh viên phát triển toàn diện về tư duy và kỹ năng. “Thông qua nghiên cứu, em học được cách tư duy logic, làm việc độc lập và giải quyết vấn đề. Đây là những kỹ năng rất quan trọng cho công việc sau này,” Dương chia sẻ.

Khép lại câu chuyện, Dương gửi gắm thông điệp tới các sinh viên: “Hãy mạnh dạn thử sức với nghiên cứu khoa học. Ban đầu có thể khó, nhưng nếu kiên trì sẽ nhận lại rất nhiều giá trị.”

Từ những đề tài bắt nguồn trên giảng đường đến các giải thưởng nghiên cứu khoa học, hành trình của sinh viên Đại học Thái Nguyên cho thấy tinh thần chủ động và sáng tạo trong học tập. Khi nghiên cứu không còn là hoạt động mang tính phong trào mà trở thành nhu cầu tự thân, sinh viên không chỉ tích lũy tri thức mà còn biết cách chuyển hóa kiến thức thành giá trị thực tiễn.

Từ những bước đi bền bỉ hôm nay, những sinh viên như Nguyễn Công Dương đang từng bước khẳng định vai trò của mình trong hành trình đổi mới và phát triển của ngành nông - lâm nghiệp.