(CLO) Một số chất oxy hóa trong dầu ăn kém chất lượng có liên quan đến nguy cơ ung thư gan, đại trực tràng và gây nguy hại đối với sức khỏe người sử dụng.

(CLO) Dầu ăn dùng trong chăn nuôi thường là dầu ép thô, dầu đã qua sử dụng hoặc dầu công nghiệp không đạt chuẩn thực phẩm nên gây nguy hại đối với sức khỏe người tiêu dùng.

(CLO) Cục An toàn thực phẩm vừa phát đi cảnh báo về hành vi sử dụng dầu ăn dành cho chăn nuôi để sản xuất, chế biến thành dầu ăn cho người.