Bảo đảm an toàn thực phẩm bếp ăn bán trú tại các trường mầm non ở Phú Thọ

2025/10/19 20:13

GD&TĐ - Sở GD&ĐT Phú Thọ triển khai nhiều giải pháp nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm bếp ăn bán trú tại các cơ sở giáo dục mầm non trên địa bàn tỉnh.


Ngày 19/10, Sở GD&ĐT tỉnh Phú Thọ cho biết, xác định tầm quan trọng của việc bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) trong các bếp ăn bán trú, ngành GD&ĐT tỉnh Phú Thọ đã triển khai nhiều biện pháp cụ thể, thiết thực nhằm nâng cao chất lượng bữa ăn cho trẻ, góp phần phòng ngừa các nguy cơ về sức khỏe và suy dinh dưỡng học đường.
Sở GD&ĐT tỉnh Phú Thọ ban hành nhiều văn bản chỉ đạo, đề nghị UBND các xã, phường tăng cường kiểm tra, giám sát công tác ATTP, an toàn trường học và công tác nuôi dưỡng trẻ tại các cơ sở giáo dục mầm non theo phân cấp quản lý.
Sở GD&ĐT tỉnh Phú Thọ yêu cầu các nhà trường thực hiện nghiêm túc quy trình kiểm soát ATTP từ khâu nhập nguyên liệu, sơ chế, chế biến đến bảo quản và phục vụ.
Hiệu trưởng, chủ cơ sở giáo dục mầm non phải chịu trách nhiệm trực tiếp về chất lượng, nguồn gốc và độ an toàn của thực phẩm sử dụng trong nhà trường, đặc biệt là các sản phẩm dinh dưỡng bổ sung.
Tại Trường Mầm non Hùng Vương (phường Phú Thọ), công tác tổ chức bếp ăn được thực hiện nghiêm túc, bài bản. Bà Lê Thị Bích Thủy - Hiệu trưởng nhà trường cho biết: Ngay từ đầu năm học, nhà trường đã ký hợp đồng với các đơn vị cung cấp thực phẩm có uy tín, đầy đủ giấy tờ pháp lý theo quy định về ATTP.
Các nguyên liệu đầu vào đều được kiểm tra kỹ lưỡng, có sổ theo dõi và lưu mẫu thực phẩm đúng quy trình. Mô hình bếp ăn một chiều được sắp xếp khoa học, đảm bảo vệ sinh trong suốt quá trình sơ chế, chế biến và phục vụ.
Toàn tỉnh Phú Thọ hiện có 1.120 cơ sở giáo dục mầm non. Công tác chăm sóc, nuôi dưỡng, đảm bảo an toàn cho trẻ tiếp tục được thực hiện nghiêm túc, hiệu quả. 100% cơ sở giáo dục mầm non tổ chức ăn bán trú, đảm bảo vệ sinh ATTP;
Các cơ sở giáo dục chủ động phối hợp ngành Y tế kiểm tra nguồn nước, quản lý bếp ăn tập thể, phòng chống dịch bệnh, suy dinh dưỡng, thừa cân, béo phì. 100% trẻ được theo dõi sức khỏe, đánh giá tình trạng dinh dưỡng bằng biểu đồ tăng trưởng; tỷ lệ trẻ ăn bán trú đạt 98,9% đảm bảo khẩu phần ăn đủ lượng, cân đối dinh dưỡng, phù hợp với độ tuổi.

Theo Minh Sơn - Long Anh
giaoducthoidai.vn
Theo: giaoducthoidai.vn
2025/10/19 08:58 (GMT+7)
2026-05-31 11:31

TPHCM có 15 thí sinh cần hỗ trợ đặc biệt trong kỳ thi tuyển sinh lớp 10

GD&TĐ - Kỳ thi tuyển sinh lớp 10 tại TPHCM, có 15 thí sinh gặp vấn đề về sức khỏe và được bố trí các phương án hỗ trợ đặc biệt.

TPHCM có 15 thí sinh cần hỗ trợ đặc biệt trong kỳ thi tuyển sinh lớp 10
2026-05-31 11:31

Hơn 3.300 thí sinh 'đội mưa' làm thủ tục dự thi vào lớp 10 tại Đắk Lắk

GD&TĐ - Chiều 31/5, dưới cơn mưa nặng hạt, hơn 3.300 thí sinh đến làm thủ tục dự thi vào lớp 10 thuộc 5 trường chuyên biệt tại Đắk Lắk.

Hơn 3.300 thí sinh 'đội mưa' làm thủ tục dự thi vào lớp 10 tại Đắk Lắk
2026-05-31 11:31

Phát triển nguồn nhân lực chất lượng cao đòi hỏi cách tiếp cận đa nguồn lực

GD&TĐ - Phát triển nguồn nhân lực chất lượng cao đòi hỏi cách tiếp cận đa nguồn lực, trong đó nhà nước, doanh nghiệp và cơ sở giáo dục phải cùng tham gia.

Phát triển nguồn nhân lực chất lượng cao đòi hỏi cách tiếp cận đa nguồn lực
2026-05-31 11:31

Được chọn phát triển vào nhóm đại học hàng đầu châu Á, đại học chuẩn bị gì?

GD&TĐ - Đào tạo, nghiên cứu khoa học, phát triển đội ngũ và quốc tế hóa là những trụ cột trọng tâm được các đại học tập trung đẩy mạnh.

Được chọn phát triển vào nhóm đại học hàng đầu châu Á, đại học chuẩn bị gì?
2026-05-31 11:30

Một trường đại học hỗ trợ tối đa hơn 2 tỷ đồng cho viên chức học tiến sĩ

GD&TĐ - Trường Đại học Kinh tế - Luật (UEL) công bố chính sách hỗ trợ nghiên cứu sinh là viên chức, người lao động của trường.

Một trường đại học hỗ trợ tối đa hơn 2 tỷ đồng cho viên chức học tiến sĩ
2026-05-31 11:30

Để di sản chạm đến trái tim thiếu nhi Cần Thơ

GD&TĐ - Hàng trăm thiếu nhi tại Cần Thơ có cơ hội khám phá những giá trị văn hóa, lịch sử của quê hương thông qua chương trình “Tuổi thơ cùng di sản”.

Để di sản chạm đến trái tim thiếu nhi Cần Thơ
2026-05-31 08:44

'Ngày hội kết nối nhân ái vì trẻ em' lan tỏa yêu thương tới trẻ yếu thế

GD&TĐ - Nhiều hoạt động khám sức khỏe, vui chơi trải nghiệm và hỗ trợ trẻ em yếu thế được tổ chức tại Ngày hội kết nối nhân ái vì trẻ em 2026.

'Ngày hội kết nối nhân ái vì trẻ em' lan tỏa yêu thương tới trẻ yếu thế
2026-05-31 08:44

Hàng trăm suất ăn miễn phí dành tặng thí sinh trong Kỳ thi tuyển sinh vào lớp 10

GD&TĐ - Ban chỉ đạo thi và tuyển sinh xã Ba Vì (Hà Nội) đã dành tặng hàng trăm suất ăn trưa miễn phí cho thí sinh tham gia Kỳ thi tuyển sinh vào lớp 10.

Hàng trăm suất ăn miễn phí dành tặng thí sinh trong Kỳ thi tuyển sinh vào lớp 10
2026-05-31 08:43

Hương Giang giành Á hậu 2 Miss Grand International All Stars

GD&TĐ - Sau khi giành Á hậu 2 Miss Grand International All Stars, Hoa hậu Hương Giang nhanh chóng chia sẻ cảm xúc trên trang cá nhân.

Hương Giang giành Á hậu 2 Miss Grand International All Stars
2026-05-31 08:43

Đề thi Toán vào lớp 10 Hà Nội phân hóa rõ, ứng dụng thực tế cao

GD&TĐ - Đề thi môn Toán thi vào lớp 10 của Hà Nội năm nay ổn định về cấu trúc và tăng cường đánh giá năng lực vận dụng kiến thức của học sinh.

Đề thi Toán vào lớp 10 Hà Nội phân hóa rõ, ứng dụng thực tế cao