Độc đáo Hội thi Bánh chưng, Bánh giầy

2026/03/05 17:23

(CLO) Ngày 4/3, tại sân đá chùa Côn Sơn, Ban tổ chức Lễ hội mùa Xuân Côn Sơn - Kiếp Bạc năm 2026 tổ chức khai mạc Hội thi Bánh chưng, Bánh giầy.

Hội thi quy tụ hơn 150 nghệ nhân từ 16 xã, phường trên địa bàn thành phố. Từ những vùng đất giàu trầm tích như Mao Điền, Kẻ Sặt đến các phường năng động như Lê Thanh Nghị, Nguyễn Đại Năng, các nghệ nhân mang đến hội thi không chỉ là hạt gạo, miếng thịt, lá dong mà là cả niềm tự hào về truyền thống quê hương. Ảnh BTC.

Những đôi bàn tay vốn quen với việc đồng áng nay bỗng trở nên mềm mại, thoăn thoắt xếp lá dong, rải gạo nếp cái hoa vàng, đặt nhân đậu xanh thịt mỡ một cách vuông vức. Chỉ trong vòng 45 phút, hàng trăm chiếc bánh chưng xanh mướt đã được hoàn thành, đều tăm tắp như khuôn đúc, thể hiện sự tỉ mỉ và tâm huyết của người làm. Ảnh BTC.

Nhìn từ góc độ văn hóa, bánh chưng và bánh giầy không chỉ là thực phẩm. Đó là biểu tượng của triết lý âm dương, của sự giao hòa giữa Đất và Trời, là tấm lòng thành kính dâng lên Tổ tiên. Ảnh BTC.

Nguyên liệu làm bánh từ hạt nếp cái hoa vàng không lẫn gạo tẻ đến những miếng thịt lợn, đỗ xanh được chuẩn bị tỉ mỉ. Ảnh BTC.

Trong 15 phút gói bánh chưng hay 50 phút đồ xôi giã bánh giầy, các nghệ nhân đã thực hiện một nghi thức văn hóa thiêng liêng, nơi kỹ năng cá nhân hòa quyện vào ý chí tập thể để tạo ra những sản phẩm dâng cúng Phật, Thánh. Ảnh BTC.

Hội thi này còn mang ý nghĩ sâu sắc khi được đặt trong bối cảnh hướng tới Quốc lễ giỗ Tổ Hùng Vương và tri ân các anh hùng dân tộc như Trần Hưng Đạo, Nguyễn Trãi. Ảnh BTC.

Các nghệ nhân luộc bánh chưng bằng củi suốt 6 giờ đồng hồ. Hoạt động này khơi dậy truyền thống dù xã hội có phát triển đến đâu, cội nguồn vẫn là điểm tựa tinh thần vững chắc nhất để dân tộc vươn xa. Ảnh BTC.

Sức lan tỏa của hội thi đã thu hút du khách thập phương đã tạo nên một điểm nhấn văn hóa độc đáo cho du lịch xứ Đông văn hiến, đất cảng anh hùng. Ảnh BTC.

Sau hội thi, những chiếc bánh đạt giải được dâng lên các đền thờ, chùa chiền trong Khu di tích Côn Sơn - Kiếp Bạc để cầu cho “mưa thuận gió hòa, nhân khang vật thịnh”, khơi dậy lòng tự hào dân tộc trong mỗi người con đất Việt và gây ấn tượng mạnh mẽ với bạn bè quốc tế về một Việt Nam trọng nghĩa tình, giàu bản sắc. Ảnh BTC.

Hội thi Bánh chưng, Bánh giầy tại Côn Sơn - Kiếp Bạc năm 2026 diễn ra trong hai ngày mùng 4 và mùng 5 tháng 2, khơi dậy ý thức trách nhiệm của mỗi cá nhân trong việc giữ gìn và phát huy di sản. Đó chính là nền tảng để xây dựng một nền văn hóa Việt Nam tiên tiến, đậm đà bản sắc dân tộc, vừa hiện đại vừa không mất đi cái “gốc” của cha ông. Ảnh BTC.

Ban tổ chức tặng cờ Lưu niệm cho các đội thi. Ảnh BTC.

Ông Vũ Đình Tiến - Phó Giám đốc Sở Văn hóa Thể thao và Du lịch Hải Phòng, Trưởng Ban tổ chức Hội thi đánh trống khai mạc Hội thi. Ảnh BTC.

Chia sẻ

Theo Mai Hạnh

congluan.vn

Theo: congluan.vn

2026/03/05 01:58 (GMT+7)

Xem thêm Văn hóa

Văn hóa

AI mở rộng không gian sáng tạo cho nghệ thuật số Việt Nam

Văn hóa

Tản mạn: 100 lá thư nhỏ vượt sóng lớn tới Trường Sa

Văn hóa

Từ trang sách: Hành trình khám phá cuộc sống và vun đắp yêu thương

Văn hóa

‘Come My Way’ của Sơn Tùng M-TP vượt 21,5 triệu lượt xem giữa tranh luận về văn hóa

Văn hóa

Phục dựng ‘Trúc Lâm đại sĩ xuất sơn đồ’ và khát vọng bảo tồn nghề mộc bản

Văn hóa

Phim có Ngọc Trinh dừng chiếu, doanh thu chỉ hơn 12 tỷ đồng

Mới nhất

2026-06-02 10:31

Bí thư Tỉnh ủy Cà Mau làm việc với Trường THPT chuyên Phan Ngọc Hiển

GD&TĐ - Lãnh đạo tỉnh Cà Mau yêu cầu Trường THPT chuyên Phan Ngọc Hiển nghiên cứu mô hình giáo dục mới; xây dựng chương trình, dự án học tập vì cộng đồng.

2026-06-02 10:31

Dồn lực xây trường nội trú liên cấp biên giới trước năm học mới

GD&TĐ - Hàng loạt trường nội trú liên cấp Tiểu học và THCS ở biên giới Nghệ An đang được gấp rút thi công, mục tiêu hoàn thành trước thềm năm học mới.

2026-06-02 10:31

Liêm chính học thuật thời trí tuệ nhân tạo: Xây dựng 'Văn hóa trung thực số'

GD&TĐ - Trong kỷ nguyên trí tuệ nhân tạo, thách thức lớn với nhà trường là xây dựng “văn hóa trung thực số”, nơi sinh viên và giảng viên sử dụng AI minh bạch, có trách nhiệm.

2026-06-02 10:30

Hơn 57.000 thí sinh thi môn cuối, tranh suất vào lớp 10 không chuyên ở Phú Thọ

GD&TĐ - Sáng 2/6, hơn 57.000 thí sinh làm bài thi môn Toán, bài thi cuối của Kỳ thi tuyển sinh lớp 10 năm học 2026 - 2027 ở Phú Thọ.

2026-06-02 10:30

Siêu rau xanh từ… biển

GD&TĐ - Chính trong môi trường độ mặn cao như đầm lầy ven biển, cây măng tây miền biển (salicornia) phát triển mạnh mẽ.

2026-06-02 10:30

Thí sinh TPHCM tự tin với môn Toán lớp 10

GD&TĐ - Nhiều thí sinh tại TPHCM bước vào môn thi cuối với tâm thế khá thoải mái.

2026-06-02 10:30

Sĩ tử An Giang tự tin chinh phục môn Ngữ văn trong Kỳ thi tuyển sinh vào lớp 10

GD&TĐ - Sáng 2/6, hàng chục nghìn thí sinh tại An Giang bước vào môn Ngữ văn trong Kỳ thi tuyển sinh vào lớp 10 với tâm thế tự tin và sẵn sàng chinh phục.

2026-06-02 10:29

Thí sinh An Giang tự tin bước vào Kỳ thi tuyển sinh lớp 10

GD&TĐ - Sáng 2/6, hơn 39.500 học sinh ở An Giang bước vào Kỳ thi tuyển sinh lớp 10 năm học 2026 - 2027.

2026-06-02 10:29

Phú Thọ triển khai tuyển sinh lớp 6 trực tuyến

GD&TĐ - Sở GD&ĐT Phú Thọ yêu cầu 100% trường THCS đăng ký tuyển sinh lớp 6 năm học 2026 - 2027 bằng hình thức trực tuyến, bảo đảm công khai, minh bạch.

2026-06-02 10:29

Phụ huynh An Giang lặng lẽ tiếp sức cùng con trong Kỳ thi tuyển sinh vào lớp 10

GD&TĐ - Bên ngoài cổng trường, nhiều phụ huynh An Giang kiên nhẫn đồng hành, dõi theo con em bước vào môn thi đầu tiên của Kỳ thi tuyển sinh lớp 10.