Độc đáo Hội thi Bánh chưng, Bánh giầy

2026/03/05 17:23

(CLO) Ngày 4/3, tại sân đá chùa Côn Sơn, Ban tổ chức Lễ hội mùa Xuân Côn Sơn - Kiếp Bạc năm 2026 tổ chức khai mạc Hội thi Bánh chưng, Bánh giầy.


Hội thi quy tụ hơn 150 nghệ nhân từ 16 xã, phường trên địa bàn thành phố. Từ những vùng đất giàu trầm tích như Mao Điền, Kẻ Sặt đến các phường năng động như Lê Thanh Nghị, Nguyễn Đại Năng, các nghệ nhân mang đến hội thi không chỉ là hạt gạo, miếng thịt, lá dong mà là cả niềm tự hào về truyền thống quê hương. Ảnh BTC.

Những đôi bàn tay vốn quen với việc đồng áng nay bỗng trở nên mềm mại, thoăn thoắt xếp lá dong, rải gạo nếp cái hoa vàng, đặt nhân đậu xanh thịt mỡ một cách vuông vức. Chỉ trong vòng 45 phút, hàng trăm chiếc bánh chưng xanh mướt đã được hoàn thành, đều tăm tắp như khuôn đúc, thể hiện sự tỉ mỉ và tâm huyết của người làm. Ảnh BTC.

Nhìn từ góc độ văn hóa, bánh chưng và bánh giầy không chỉ là thực phẩm. Đó là biểu tượng của triết lý âm dương, của sự giao hòa giữa Đất và Trời, là tấm lòng thành kính dâng lên Tổ tiên. Ảnh BTC.

Nguyên liệu làm bánh từ hạt nếp cái hoa vàng không lẫn gạo tẻ đến những miếng thịt lợn, đỗ xanh được chuẩn bị tỉ mỉ. Ảnh BTC.

Trong 15 phút gói bánh chưng hay 50 phút đồ xôi giã bánh giầy, các nghệ nhân đã thực hiện một nghi thức văn hóa thiêng liêng, nơi kỹ năng cá nhân hòa quyện vào ý chí tập thể để tạo ra những sản phẩm dâng cúng Phật, Thánh. Ảnh BTC.

Hội thi này còn mang ý nghĩ sâu sắc khi được đặt trong bối cảnh hướng tới Quốc lễ giỗ Tổ Hùng Vương và tri ân các anh hùng dân tộc như Trần Hưng Đạo, Nguyễn Trãi. Ảnh BTC.

Các nghệ nhân luộc bánh chưng bằng củi suốt 6 giờ đồng hồ. Hoạt động này khơi dậy truyền thống dù xã hội có phát triển đến đâu, cội nguồn vẫn là điểm tựa tinh thần vững chắc nhất để dân tộc vươn xa. Ảnh BTC.

Sức lan tỏa của hội thi đã thu hút du khách thập phương đã tạo nên một điểm nhấn văn hóa độc đáo cho du lịch xứ Đông văn hiến, đất cảng anh hùng. Ảnh BTC.

Sau hội thi, những chiếc bánh đạt giải được dâng lên các đền thờ, chùa chiền trong Khu di tích Côn Sơn - Kiếp Bạc để cầu cho “mưa thuận gió hòa, nhân khang vật thịnh”, khơi dậy lòng tự hào dân tộc trong mỗi người con đất Việt và gây ấn tượng mạnh mẽ với bạn bè quốc tế về một Việt Nam trọng nghĩa tình, giàu bản sắc. Ảnh BTC.

Hội thi Bánh chưng, Bánh giầy tại Côn Sơn - Kiếp Bạc năm 2026 diễn ra trong hai ngày mùng 4 và mùng 5 tháng 2, khơi dậy ý thức trách nhiệm của mỗi cá nhân trong việc giữ gìn và phát huy di sản. Đó chính là nền tảng để xây dựng một nền văn hóa Việt Nam tiên tiến, đậm đà bản sắc dân tộc, vừa hiện đại vừa không mất đi cái “gốc” của cha ông. Ảnh BTC.

Ban tổ chức tặng cờ Lưu niệm cho các đội thi. Ảnh BTC.


Theo Mai Hạnh
congluan.vn
Theo: congluan.vn
2026/03/05 01:58 (GMT+7)
2026-04-16 10:31

Đổi mới chăm sóc sức khỏe học đường để phòng bệnh từ sớm

GD&TĐ - Phòng tránh các bệnh không lây nhiễm, chuyên gia khuyến nghị, trường học cần tăng cường giáo dục thể chất để học sinh vận động ít nhất 60 phút/ngày.

Đổi mới chăm sóc sức khỏe học đường để phòng bệnh từ sớm
2026-04-16 10:31

Xây dựng trường học không khói thuốc: Gia đình - 'Hàng rào' quan trọng

GD&TĐ - Sự gắn kết chặt chẽ giữa giáo viên và phụ huynh sẽ tạo nên 'hàng rào' vững chắc, giúp quản lý học sinh hiệu quả cả trong và ngoài trường học.

Xây dựng trường học không khói thuốc: Gia đình - 'Hàng rào' quan trọng
2026-04-16 10:30

3 đội Robotics LSTS đại diện cho tài năng Việt Nam chinh phục VEX World Championship 2026

Từ ngày 21 - 30/4, 3 đội Robotics LSTS - 3 đội xuất sắc đại diện cho tài năng Việt Nam sẽ chính thức lên đường chinh phục VEX World Championship 2026.

3 đội Robotics LSTS đại diện cho tài năng Việt Nam chinh phục VEX World Championship 2026
2026-04-16 10:22

Chuẩn nghề nghiệp giáo viên mầm non: Nâng chất đội ngũ từ 3 nhóm tiêu chuẩn

GD&TĐ - Bộ GD&ĐT vừa ban hành Thông tư số 28/2026/TT-BGDĐT quy định chuẩn nghề nghiệp giáo viên mầm non (Thông tư số 28).

Chuẩn nghề nghiệp giáo viên mầm non: Nâng chất đội ngũ từ 3 nhóm tiêu chuẩn
2026-04-16 10:22

Doanh nghiệp ‘trải thảm đỏ’ đón sinh viên EPU với cơ hội việc làm lương hấp dẫn

GD&TĐ - Ngày 16/4, Trường Đại học Điện lực (EPU) tổ chức ngày hội tuyển dụng thu hút nhiều doanh nghiệp lớn với hàng nghìn cơ hội việc làm cho sinh viên.

Doanh nghiệp ‘trải thảm đỏ’ đón sinh viên EPU với cơ hội việc làm lương hấp dẫn
2026-04-16 10:21

Trang bị kỹ năng phòng đuối nước, bảo đảm an toàn cho học sinh

GD&TĐ - Trước kỳ nghỉ hè, trường học ở Phú Thọ chú trọng trang bị kỹ năng phòng đuối nước cho học sinh.

Trang bị kỹ năng phòng đuối nước, bảo đảm an toàn cho học sinh
2026-04-16 10:20

Phú Thọ đứng thứ 2 toàn quốc tại sân chơi Trạng nguyên Tiếng Việt quốc gia

GD&TĐ - Năm học 2025-2026, tỉnh Phú Thọ đứng thứ 2 toàn quốc về số lượng và chất lượng giải sân chơi Trạng nguyên Tiếng Việt trên internet cấp quốc gia.

Phú Thọ đứng thứ 2 toàn quốc tại sân chơi Trạng nguyên Tiếng Việt quốc gia
2026-04-16 10:20

Tái định hình dạy và học Toán trong kỷ nguyên số

GD&TĐ - Các nhà toán học nhấn mạnh yêu cầu cấp thiết phải đổi mới dạy và học Toán để đáp ứng nhu cầu nhân lực trong thời đại AI và công nghệ.

Tái định hình dạy và học Toán trong kỷ nguyên số
2026-04-16 10:11

Phân luồng sau THCS: Quyền chọn đã rõ, cần tư vấn trúng

GD&TĐ - Thông tư 16/TT-BGDĐT nhấn mạnh nguyên tắc phân luồng không ép buộc, dựa trên năng lực và nguyện vọng học sinh.

Phân luồng sau THCS: Quyền chọn đã rõ, cần tư vấn trúng
2026-04-16 10:05

Giáo sư trẻ nhất Việt Nam nói thẳng về ồn ào giải Nhất khoa học kỹ thuật: Đừng lấy vài 'ngôi sao' che phần nền giáo dục

(CLO) Giữa tranh cãi quanh dự án đạt giải Nhất cuộc thi Khoa học kỹ thuật cấp quốc gia, GS.TS Lê Anh Vinh cho rằng điều đáng suy ngẫm không nằm ở một vụ việc riêng lẻ, mà ở cách giáo dục phổ thông đang tiếp cận nghiên cứu khoa học: Xây nền cho số đông học sinh hay chỉ tập trung vào những thành tích mang tính biểu tượng.

Giáo sư trẻ nhất Việt Nam nói thẳng về ồn ào giải Nhất khoa học kỹ thuật: Đừng lấy vài 'ngôi sao' che phần nền giáo dục