Tuần lễ Ẩm thực Italia lần thứ 10 tại Việt Nam sẽ diễn ra từ ngày 17/11

2025/11/15 10:44

(CLO) Đại sứ quán Italia tại Việt Nam vừa công bố tổ chức Tuần lễ Ẩm thực Italia lần thứ 10, diễn ra từ 17/11 đến 23/11 tại Hà Nội.

Đây là sự kiện thường niên do Bộ Ngoại giao và Hợp tác quốc tế Italia khởi xướng từ năm 2016, nhằm tôn vinh tinh hoa ẩm thực Italia cũng như đóng góp của ẩm thực Ý trong đối thoại quốc tế về thực phẩm, sức khỏe và phát triển bền vững.
Chủ đề của sự kiện năm nay - “Ẩm thực Italia: Sức khỏe, Văn hóa và Đổi mới” - phản ánh sự phát triển không ngừng của ẩm thực Italia, nơi công nghệ và sáng tạo được kết hợp hài hòa với truyền thống lâu đời, đồng thời đề cao nghệ thuật sống, tinh thần cộng đồng và triết lý “ăn uống lành mạnh”.

Tuần lễ Ẩm thực Italia 2025 cũng được tổ chức trong bối cảnh Italia chính thức đệ trình hồ sơ đề nghị UNESCO ghi danh ẩm thực Italia vào Danh sách Di sản Văn hóa Phi vật thể của Nhân loại. Động thái này nhằm ghi nhận cách người Italia biến những nguyên liệu đơn giản, chất lượng cao thành biểu tượng văn hóa, bản sắc và niềm vui sẻ chia cốt lõi của lối sống Địa Trung Hải.
Tại Hà Nội, các hoạt động trong khuôn khổ chương trình sẽ tập trung tôn vinh ba biểu tượng trứ danh của ẩm thực Italia: bột mì và bánh mì, rượu vang, và nghi thức aperitivo - nét văn hóa mang đậm tinh thần thư giãn, kết nối và thưởng thức.
Nổi bật trong chuỗi sự kiện là buổi masterclass “Từ hạt lúa mì đến lò nướng: Nghệ thuật làm bánh mì Italia - Sự hòa quyện giữa truyền thống và sáng tạo”, do Molino Casillo phối hợp cùng Trường Cao đẳng Quốc tế Pegasus tổ chức ngày 17 - 18/11/2025.
Bên cạnh đó, lễ hội “Nghệ thuật Aperitivo - Phong vị Ý trong từng khoảnh khắc” sẽ diễn ra ngày 21/11/2025 tại Apricot Hotel (Hà Nội), với sự đồng hành của Campari.
Tuần lễ Ẩm thực Italia lần thứ 10 là nơi giúp công chúng thưởng thức những món ẩm thực đặc trưng của nước Italia.

Sự kiện duy nhất mở cửa rộng rãi cho công chúng là “Lễ hội Rượu vang tại Casa Italia 2025”, do Phòng Thương mại Italia tại Việt Nam (ICHAM) tổ chức vào ngày 22/11/2025 tại Casa Italia (18 Lê Phụng Hiểu, Hoàn Kiếm, Hà Nội). Lễ hội kéo dài từ 10h đến 22h, mang đến cơ hội thưởng lãm và khám phá hàng loạt dòng rượu vang danh tiếng của Italia - quốc gia sở hữu truyền thống sản xuất rượu vang hàng nghìn năm.
Theo Đại sứ quán Italia, Tuần lễ Ẩm thực Italia lần thứ 10 không chỉ là hoạt động quảng bá văn hóa - ẩm thực mà còn góp phần thắt chặt quan hệ đối tác chiến lược Việt Nam - Italia thông qua giao lưu văn hóa, giáo dục và du lịch. Thông qua những hoạt động trải nghiệm đặc sắc, công chúng Việt Nam sẽ có thêm cơ hội tiếp cận một trong những nền ẩm thực giàu bản sắc và tinh tế bậc nhất thế giới.
Theo Trung Nguyễn
congluan.vn
Theo: congluan.vn
2025/11/15 03:12 (GMT+7)
2026-05-31 11:31

An Giang có hơn 3.800 thí sinh đủ điều kiện dự thi tuyển viên chức ngành GD

GD&TĐ - Sở GD&ĐT tỉnh An Giang vừa có thông báo danh sách thí sinh đủ điều kiện, tiêu chuẩn dự tuyển viên chức ngành Giáo dục năm 2026.

An Giang có hơn 3.800 thí sinh đủ điều kiện dự thi tuyển viên chức ngành GD
2026-05-31 11:31

TPHCM có 15 thí sinh cần hỗ trợ đặc biệt trong kỳ thi tuyển sinh lớp 10

GD&TĐ - Kỳ thi tuyển sinh lớp 10 tại TPHCM, có 15 thí sinh gặp vấn đề về sức khỏe và được bố trí các phương án hỗ trợ đặc biệt.

TPHCM có 15 thí sinh cần hỗ trợ đặc biệt trong kỳ thi tuyển sinh lớp 10
2026-05-31 11:31

Hơn 3.300 thí sinh 'đội mưa' làm thủ tục dự thi vào lớp 10 tại Đắk Lắk

GD&TĐ - Chiều 31/5, dưới cơn mưa nặng hạt, hơn 3.300 thí sinh đến làm thủ tục dự thi vào lớp 10 thuộc 5 trường chuyên biệt tại Đắk Lắk.

Hơn 3.300 thí sinh 'đội mưa' làm thủ tục dự thi vào lớp 10 tại Đắk Lắk
2026-05-31 11:31

Phát triển nguồn nhân lực chất lượng cao đòi hỏi cách tiếp cận đa nguồn lực

GD&TĐ - Phát triển nguồn nhân lực chất lượng cao đòi hỏi cách tiếp cận đa nguồn lực, trong đó nhà nước, doanh nghiệp và cơ sở giáo dục phải cùng tham gia.

Phát triển nguồn nhân lực chất lượng cao đòi hỏi cách tiếp cận đa nguồn lực
2026-05-31 11:31

Được chọn phát triển vào nhóm đại học hàng đầu châu Á, đại học chuẩn bị gì?

GD&TĐ - Đào tạo, nghiên cứu khoa học, phát triển đội ngũ và quốc tế hóa là những trụ cột trọng tâm được các đại học tập trung đẩy mạnh.

Được chọn phát triển vào nhóm đại học hàng đầu châu Á, đại học chuẩn bị gì?
2026-05-31 11:30

Một trường đại học hỗ trợ tối đa hơn 2 tỷ đồng cho viên chức học tiến sĩ

GD&TĐ - Trường Đại học Kinh tế - Luật (UEL) công bố chính sách hỗ trợ nghiên cứu sinh là viên chức, người lao động của trường.

Một trường đại học hỗ trợ tối đa hơn 2 tỷ đồng cho viên chức học tiến sĩ
2026-05-31 11:30

Để di sản chạm đến trái tim thiếu nhi Cần Thơ

GD&TĐ - Hàng trăm thiếu nhi tại Cần Thơ có cơ hội khám phá những giá trị văn hóa, lịch sử của quê hương thông qua chương trình “Tuổi thơ cùng di sản”.

Để di sản chạm đến trái tim thiếu nhi Cần Thơ
2026-05-31 08:44

'Ngày hội kết nối nhân ái vì trẻ em' lan tỏa yêu thương tới trẻ yếu thế

GD&TĐ - Nhiều hoạt động khám sức khỏe, vui chơi trải nghiệm và hỗ trợ trẻ em yếu thế được tổ chức tại Ngày hội kết nối nhân ái vì trẻ em 2026.

'Ngày hội kết nối nhân ái vì trẻ em' lan tỏa yêu thương tới trẻ yếu thế
2026-05-31 08:44

Hàng trăm suất ăn miễn phí dành tặng thí sinh trong Kỳ thi tuyển sinh vào lớp 10

GD&TĐ - Ban chỉ đạo thi và tuyển sinh xã Ba Vì (Hà Nội) đã dành tặng hàng trăm suất ăn trưa miễn phí cho thí sinh tham gia Kỳ thi tuyển sinh vào lớp 10.

Hàng trăm suất ăn miễn phí dành tặng thí sinh trong Kỳ thi tuyển sinh vào lớp 10
2026-05-31 08:43

Đề thi Toán vào lớp 10 Hà Nội phân hóa rõ, ứng dụng thực tế cao

GD&TĐ - Đề thi môn Toán thi vào lớp 10 của Hà Nội năm nay ổn định về cấu trúc và tăng cường đánh giá năng lực vận dụng kiến thức của học sinh.

Đề thi Toán vào lớp 10 Hà Nội phân hóa rõ, ứng dụng thực tế cao