Việt Nam lần đầu xét tặng các danh hiệu văn hóa ẩm thực

2025/09/10 10:57

(CLO) Chương trình xét tặng các danh hiệu văn hóa ẩm thực Việt Nam nhằm tôn vinh những cá nhân tiêu biểu gìn giữ, phát huy và sáng tạo giá trị ẩm thực truyền thống.

Ngày 9/9, tại TP Hồ Chí Minh, Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam (VCCA) tổ chức họp báo công bố khởi động Chương trình xét tặng các danh hiệu văn hóa ẩm thực Việt Nam.
Đây là lần đầu tiên một chương trình vinh danh quy mô toàn quốc trong lĩnh vực văn hóa ẩm thực được tổ chức tại Việt Nam.

Theo VCCA, các danh hiệu quan trọng được xét tặng bao gồm: Nghệ nhân văn hóa ẩm thực Việt Nam, Nghệ nhân Tinh hoa văn hoá ẩm thực Việt Nam, Nghệ nhân quốc gia văn hóa ẩm thực Việt Nam.
Đây là những danh hiệu nghề nghiệp mang tính chính thống và uy tín, được trao cho những cá nhân thực sự có đóng góp nổi bật trong lĩnh vực ẩm thực, đáp ứng các tiêu chí về tài năng, cống hiến, ảnh hưởng xã hội và tinh thần gìn giữ di sản văn hóa.
Ngoài ra, chương trình cũng vinh danh hai hạng mục đặc biệt: Nhà nghiên cứu văn hóa ẩm thực Việt Nam và Đại sứ văn hóa ẩm thực Việt Nam - những nhân tố có vai trò quan trọng trong việc quảng bá văn hóa ẩm thực ra khu vực và thế giới.
Theo Ban tổ chức, chương trình sẽ chia làm hai đợt, trong đó, đợt 1 kéo dài từ tháng 8 đến hết tháng 11/2025 dành cho quy trình xét tặng danh hiệu Nghệ nhân văn hóa ẩm thực Việt Nam.
Đợt 2 sẽ triển khai từ tháng 11/2025, dành cho các danh hiệu: nhà Nghiên cứu văn hóa ẩm thực Việt Nam và Đại sứ văn hóa ẩm thực Việt Nam.
Ẩm thực Việt Nam được đánh giá cao nhờ sự tinh tế, thanh tao, chú trọng vào hương vị nguyên bản. Ảnh: TL

Quá trình xét chọn được Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam cam kết hoàn toàn minh bạch, phi lợi nhuận và phi thương mại. Các ứng viên hoặc đơn vị đề cử không phải nộp bất kỳ khoản phí nào trong toàn bộ quy trình.
Hồ sơ sẽ được thẩm định bởi Hội đồng chuyên môn gồm các chuyên gia, nhà nghiên cứu, nghệ nhân đầu ngành và đại diện các cơ quan báo chí và quản lý văn hóa.
VCCA khẳng định, việc tổ chức thường niên chương trình này sẽ góp phần đưa ẩm thực Việt Nam vào hàng ngũ những lĩnh vực văn hóa được trân trọng, đồng thời tạo sức lan tỏa trong cộng đồng và trên trường quốc tế.
Theo Khánh Ngọc
congluan.vn
Theo: congluan.vn
2025/09/10 05:28 (GMT+7)
2026-05-31 11:31

An Giang có hơn 3.800 thí sinh đủ điều kiện dự thi tuyển viên chức ngành GD

GD&TĐ - Sở GD&ĐT tỉnh An Giang vừa có thông báo danh sách thí sinh đủ điều kiện, tiêu chuẩn dự tuyển viên chức ngành Giáo dục năm 2026.

An Giang có hơn 3.800 thí sinh đủ điều kiện dự thi tuyển viên chức ngành GD
2026-05-31 11:31

TPHCM có 15 thí sinh cần hỗ trợ đặc biệt trong kỳ thi tuyển sinh lớp 10

GD&TĐ - Kỳ thi tuyển sinh lớp 10 tại TPHCM, có 15 thí sinh gặp vấn đề về sức khỏe và được bố trí các phương án hỗ trợ đặc biệt.

TPHCM có 15 thí sinh cần hỗ trợ đặc biệt trong kỳ thi tuyển sinh lớp 10
2026-05-31 11:31

Hơn 3.300 thí sinh 'đội mưa' làm thủ tục dự thi vào lớp 10 tại Đắk Lắk

GD&TĐ - Chiều 31/5, dưới cơn mưa nặng hạt, hơn 3.300 thí sinh đến làm thủ tục dự thi vào lớp 10 thuộc 5 trường chuyên biệt tại Đắk Lắk.

Hơn 3.300 thí sinh 'đội mưa' làm thủ tục dự thi vào lớp 10 tại Đắk Lắk
2026-05-31 11:31

Phát triển nguồn nhân lực chất lượng cao đòi hỏi cách tiếp cận đa nguồn lực

GD&TĐ - Phát triển nguồn nhân lực chất lượng cao đòi hỏi cách tiếp cận đa nguồn lực, trong đó nhà nước, doanh nghiệp và cơ sở giáo dục phải cùng tham gia.

Phát triển nguồn nhân lực chất lượng cao đòi hỏi cách tiếp cận đa nguồn lực
2026-05-31 11:31

Được chọn phát triển vào nhóm đại học hàng đầu châu Á, đại học chuẩn bị gì?

GD&TĐ - Đào tạo, nghiên cứu khoa học, phát triển đội ngũ và quốc tế hóa là những trụ cột trọng tâm được các đại học tập trung đẩy mạnh.

Được chọn phát triển vào nhóm đại học hàng đầu châu Á, đại học chuẩn bị gì?
2026-05-31 11:30

Một trường đại học hỗ trợ tối đa hơn 2 tỷ đồng cho viên chức học tiến sĩ

GD&TĐ - Trường Đại học Kinh tế - Luật (UEL) công bố chính sách hỗ trợ nghiên cứu sinh là viên chức, người lao động của trường.

Một trường đại học hỗ trợ tối đa hơn 2 tỷ đồng cho viên chức học tiến sĩ
2026-05-31 11:30

Để di sản chạm đến trái tim thiếu nhi Cần Thơ

GD&TĐ - Hàng trăm thiếu nhi tại Cần Thơ có cơ hội khám phá những giá trị văn hóa, lịch sử của quê hương thông qua chương trình “Tuổi thơ cùng di sản”.

Để di sản chạm đến trái tim thiếu nhi Cần Thơ
2026-05-31 08:44

'Ngày hội kết nối nhân ái vì trẻ em' lan tỏa yêu thương tới trẻ yếu thế

GD&TĐ - Nhiều hoạt động khám sức khỏe, vui chơi trải nghiệm và hỗ trợ trẻ em yếu thế được tổ chức tại Ngày hội kết nối nhân ái vì trẻ em 2026.

'Ngày hội kết nối nhân ái vì trẻ em' lan tỏa yêu thương tới trẻ yếu thế
2026-05-31 08:44

Hàng trăm suất ăn miễn phí dành tặng thí sinh trong Kỳ thi tuyển sinh vào lớp 10

GD&TĐ - Ban chỉ đạo thi và tuyển sinh xã Ba Vì (Hà Nội) đã dành tặng hàng trăm suất ăn trưa miễn phí cho thí sinh tham gia Kỳ thi tuyển sinh vào lớp 10.

Hàng trăm suất ăn miễn phí dành tặng thí sinh trong Kỳ thi tuyển sinh vào lớp 10
2026-05-31 08:43

Đề thi Toán vào lớp 10 Hà Nội phân hóa rõ, ứng dụng thực tế cao

GD&TĐ - Đề thi môn Toán thi vào lớp 10 của Hà Nội năm nay ổn định về cấu trúc và tăng cường đánh giá năng lực vận dụng kiến thức của học sinh.

Đề thi Toán vào lớp 10 Hà Nội phân hóa rõ, ứng dụng thực tế cao