Trường Đại học Nha Trang là cơ sở giáo dục đại học đa ngành, đa lĩnh vực với quy mô đào tạo khoảng 16.000 người học, 37 ngành bậc đại học, 17 ngành thạc sĩ và 11 ngành tiến sĩ.

Nhà trường có 445 giảng viên cơ hữu, trong đó 41% có trình độ tiến sĩ, bao gồm 2 giáo sư và 31 phó giáo sư.

Với thế mạnh về khoa học - công nghệ biển và thủy sản, nhà trường đã thiết lập mạng lưới hợp tác với hơn 100 trường đại học, viện nghiên cứu và tổ chức quốc tế, đồng thời hợp tác với hơn 200 doanh nghiệp trong và ngoài nước.