Bảo đảm an toàn thực phẩm bếp ăn bán trú tại các trường mầm non ở Phú Thọ

2025/10/19 20:13

GD&TĐ - Sở GD&ĐT Phú Thọ triển khai nhiều giải pháp nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm bếp ăn bán trú tại các cơ sở giáo dục mầm non trên địa bàn tỉnh.


Ngày 19/10, Sở GD&ĐT tỉnh Phú Thọ cho biết, xác định tầm quan trọng của việc bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) trong các bếp ăn bán trú, ngành GD&ĐT tỉnh Phú Thọ đã triển khai nhiều biện pháp cụ thể, thiết thực nhằm nâng cao chất lượng bữa ăn cho trẻ, góp phần phòng ngừa các nguy cơ về sức khỏe và suy dinh dưỡng học đường.
Sở GD&ĐT tỉnh Phú Thọ ban hành nhiều văn bản chỉ đạo, đề nghị UBND các xã, phường tăng cường kiểm tra, giám sát công tác ATTP, an toàn trường học và công tác nuôi dưỡng trẻ tại các cơ sở giáo dục mầm non theo phân cấp quản lý.
Sở GD&ĐT tỉnh Phú Thọ yêu cầu các nhà trường thực hiện nghiêm túc quy trình kiểm soát ATTP từ khâu nhập nguyên liệu, sơ chế, chế biến đến bảo quản và phục vụ.
Hiệu trưởng, chủ cơ sở giáo dục mầm non phải chịu trách nhiệm trực tiếp về chất lượng, nguồn gốc và độ an toàn của thực phẩm sử dụng trong nhà trường, đặc biệt là các sản phẩm dinh dưỡng bổ sung.
Tại Trường Mầm non Hùng Vương (phường Phú Thọ), công tác tổ chức bếp ăn được thực hiện nghiêm túc, bài bản. Bà Lê Thị Bích Thủy - Hiệu trưởng nhà trường cho biết: Ngay từ đầu năm học, nhà trường đã ký hợp đồng với các đơn vị cung cấp thực phẩm có uy tín, đầy đủ giấy tờ pháp lý theo quy định về ATTP.
Các nguyên liệu đầu vào đều được kiểm tra kỹ lưỡng, có sổ theo dõi và lưu mẫu thực phẩm đúng quy trình. Mô hình bếp ăn một chiều được sắp xếp khoa học, đảm bảo vệ sinh trong suốt quá trình sơ chế, chế biến và phục vụ.
Toàn tỉnh Phú Thọ hiện có 1.120 cơ sở giáo dục mầm non. Công tác chăm sóc, nuôi dưỡng, đảm bảo an toàn cho trẻ tiếp tục được thực hiện nghiêm túc, hiệu quả. 100% cơ sở giáo dục mầm non tổ chức ăn bán trú, đảm bảo vệ sinh ATTP;
Các cơ sở giáo dục chủ động phối hợp ngành Y tế kiểm tra nguồn nước, quản lý bếp ăn tập thể, phòng chống dịch bệnh, suy dinh dưỡng, thừa cân, béo phì. 100% trẻ được theo dõi sức khỏe, đánh giá tình trạng dinh dưỡng bằng biểu đồ tăng trưởng; tỷ lệ trẻ ăn bán trú đạt 98,9% đảm bảo khẩu phần ăn đủ lượng, cân đối dinh dưỡng, phù hợp với độ tuổi.

Theo Minh Sơn - Long Anh
giaoducthoidai.vn
Theo: giaoducthoidai.vn
2025/10/19 08:58 (GMT+7)
2026-01-10 04:28

Đưa nghệ thuật vào giáo dục học đường tại Trường THPT FPT Hà Nội

GD&TĐ - Gala Kịch Pharos 2026 tại Trường THPT FPT Hà Nội đưa học sinh vào hành trình trải nghiệm nghệ thuật sống động, nơi các em kể câu chuyện của chính mình và rèn luyện kỹ năng sống.

Đưa nghệ thuật vào giáo dục học đường tại Trường THPT FPT Hà Nội
2026-01-10 04:12

Hà Nội tung loạt sản phẩm du lịch mới, đẩy mạnh kích cầu trong năm 2026

(CLO) Thực hiện kế hoạch phát triển văn hóa, kích cầu du lịch và mục tiêu tăng trưởng GRDP năm 2026 trên 8%, Sở Du lịch Hà Nội vừa giới thiệu một số sản phẩm du lịch mới cùng các điểm bán sản phẩm OCOP phục vụ du khách đến Thủ đô.

Hà Nội tung loạt sản phẩm du lịch mới, đẩy mạnh kích cầu trong năm 2026
2026-01-10 04:12

Gần 1.000 học sinh tham gia diễu hành kỷ niệm 950 năm Văn Miếu-Quốc Tử Giám

(CLO) Nhân kỷ niệm 950 năm thành lập Quốc Tử Giám (1076-2026), ngày 9/1 tại Hà Nội, Trung tâm Hoạt động Văn hóa, Khoa học Văn Miếu-Quốc Tử Giám tổ chức diễu hành với chủ đề “Gieo mầm Đạo học cho thế hệ tương lai”, thu hút sự tham gia của 950 học sinh tiểu học.

Gần 1.000 học sinh tham gia diễu hành kỷ niệm 950 năm Văn Miếu-Quốc Tử Giám
2026-01-10 04:12

Lễ hội Cơm mới của người Mường ở Ninh Bình là di sản quốc gia

(CLO) Lễ hội Cơm mới là nghi lễ truyền thống phản ánh rõ nét đời sống tinh thần, tín ngưỡng và bản sắc văn hóa của người Mường.

Lễ hội Cơm mới của người Mường ở Ninh Bình là di sản quốc gia
2026-01-10 04:11

950 học sinh diễu hành chào mừng kỷ niệm 950 năm thành lập Quốc Tử Giám

GD&TĐ - Ngày 9/1, tại Văn Miếu – Quốc Tử Giám, 950 học sinh tiểu học đã tham gia diễu hành mang chủ đề “Gieo mầm Đạo học cho thế hệ tương lai”.

950 học sinh diễu hành chào mừng kỷ niệm 950 năm thành lập Quốc Tử Giám
2026-01-10 04:11

Người dân xã Mê Linh tất bật chăm sóc hoa, chuẩn bị cho vụ Tết Nguyên đán 2026

(CLO) Trên các cánh đồng hoa xã Mê Linh (Hà Nội), bà con nông dân đang hối hả vào vụ chăm sóc, vun trồng để kịp cung ứng hoa cho thị trường Tết Nguyên đán 2026.

Người dân xã Mê Linh tất bật chăm sóc hoa, chuẩn bị cho vụ Tết Nguyên đán 2026
2026-01-10 04:11

Phú Quốc dừng hoạt động chợ đêm sau Tết Nguyên đán Bính Ngọ

(CLO) Sau Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, khu chợ đêm nổi tiếng ở Phú Quốc chính thức dừng hoạt động.

Phú Quốc dừng hoạt động chợ đêm sau Tết Nguyên đán Bính Ngọ
2026-01-10 04:11

Phát huy giá trị Lễ hội Kỳ yên đình thần Thoại Ngọc Hầu

GD&TĐ -Bộ VHTT&DL vừa cho ý kiến thẩm định đề án “Quản lý, bảo vệ và phát huy giá trị Di sản văn hóa Lễ hội Kỳ yên đình thần Thoại Ngọc Hầu (An Giang).

Phát huy giá trị Lễ hội Kỳ yên đình thần Thoại Ngọc Hầu
2026-01-10 04:11

950 năm Quốc Tử Giám: Nơi lưu giữ và truyền tải giá trị Đạo học Việt Nam

(CLO) Tối 9/1, tại khu Giếng Thiên Quang (Văn Miếu- Quốc Tử Giám), chương trình nghệ thuật “Đạo học” đã được tổ chức.

950 năm Quốc Tử Giám: Nơi lưu giữ và truyền tải giá trị Đạo học Việt Nam
2026-01-10 04:10

Hà Nội sẽ tổ chức bắn pháo hoa mừng thành công Đại hội XIV của Đảng

(CLO) Tối 23/1 tới đây, Hà Nội sẽ tổ chức chương trình bắn pháo hoa hỏa thuật kết hợp pháo hoa nổ tầm cao tại khu vực Sân vận động Quốc gia Mỹ Đình, nhằm chào mừng thành công Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng.

Hà Nội sẽ tổ chức bắn pháo hoa mừng thành công Đại hội XIV của Đảng