Nông dân Huế thoát nghèo nhờ trồng cây rau má VietGAP

2025/10/15 10:54

GD&TĐ - Nông dân vùng Quảng Điền, TP Huế nhờ trồng cây rau má theo hướng VietGAP đã thoát nghèo, có thu nhập cao mỗi năm.

Thương hiệu vùng đất trồng rau má

Vùng rau má lớn nhất tại TP Huế hiện nay là xã Quảng Điền (chủ yếu diện tích trồng rau má là xã Quảng Thọ cũ trước đây) đã trở thành thương hiệu nổi tiếng. Thời gian trước, người dân chỉ làm trồng lúa sống qua ngày. Cách đây 20 năm, chính quyền đã vận động người dân chuyển đổi mô hình sang trồng rau má trên chính diện tích trồng lúa.

Đến năm 2012, quy trình sản xuất rau má VietGAP chính thức được áp dụng tại Quảng Thọ. Các hộ nông dân được tập huấn trồng cây rau má nhằm nâng cao năng suất và chất lượng.

Người trồng rau má theo quy trình này phải có sổ theo dõi, ghi chép việc sản xuất để đảm bảo độ an toàn khi sản phẩm đến tay người tiêu dùng. Việc phun thuốc sinh học tại đồng ruộng đảm bảo theo nguyên tắc 4 đúng, gồm “đúng thuốc, đúng liều lượng, đúng thời điểm và đúng cách”.

Hiện tại đây là địa phương có diện tích trồng rau má lớn nhất TP Huế, tập trung chủ yếu ở thôn Phước Yên và thôn La Vân Thượng, trong đó có hơn 250 hộ sản xuất rau má với diện tích khoảng 50ha đúng quy trình VietGAP.

Rau má được sản xuất theo quy trình VietGAP nghiêm ngặt để đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng.

Để tạo đầu ra ổn định cho cây rau má, chính quyền địa phương giao Hợp tác xã Nông nghiệp Quảng Thọ 2 đứng ra làm đầu mối từ việc thu mua, bao tiêu sản phẩm, kết nối giữa nông dân và các kênh tiêu thụ.

Ngoài thu mua rau má tươi để nhập cho thương lái bán, Hợp tác xã Quảng Thọ 2 đã xây dựng nhà máy chế biến các sản phẩm rau má với hệ thống máy móc và quy trình công nghệ hiện đại.

Các sản phẩm từ rau má xã Quảng Điền đến nay không những tiêu thụ mạnh ở thị trường trong TP Huế mà còn được ưa chuộng khắp các địa phương cả nước.

Nhiều hộ dân thoát nghèo nhờ trồng rau má

Bà Lê Thị Cẩm tâm sự, từ lúc trồng rau má, mọi việc đều tối giản hơn trước so với nghề trồng lúa. Riêng việc bón phân, xới đất đều nhẹ nhàng, tiết kiệm nhiều chi phí. Trồng gần 1 ha rau má, gia đình bà Cẩm có thu nhập mỗi năm thêm khoảng 60 -70 triệu đồng. Đời sống từ đó ổn định hơn, không chật vật như trước.

Với bà Lê Thị Sáng đã trồng rau má hơn 10 năm qua. Nhà bà hiện trồng 8 sào rau má, vừa là hộ sản xuất vừa thu mua lớn nhất nhì ở xã. Bà Sáng thu khoảng hơn 2 tạ rau má mỗi ngày, một năm thu mua kèm sản xuất hơn 20 tấn rau má, thu nhập trên dưới 100 triệu đồng/năm.

Nhiều hộ dân thoát nghèo, thu nhập cao nhờ trồng cây rau má.

Hộ ông Hồ So sản xuất hơn 0,5ha rau má, thu nhập trên 100 triệu đồng/năm. Ông Nguyễn Lương Bảo trồng 1ha rau má thu nhập trung bình 200 - 300 triệu đồng/năm.

Chia sẻ kinh nghiệm, ông Bảo cho hay: “Gia đình tôi trồng 1ha rau má theo quy chuẩn VietGAP. Chúng tôi thuê nhân công làm việc tất cả, từ dọn cỏ, bón phân, chăm sóc, thu hoạch. Tôi thấy trồng rau má dễ chăm sóc, ít sâu bệnh mà lại có thu nhập cao, hiệu quả gấp nhiều lần so với trồng lúa. Bên cạnh đó, còn tạo thêm công ăn việc làm cho lao động phổ thông ở địa phương”.

“Hiệu quả kinh tế cây rau má mang lại gấp 4 - 5 lần cây lúa. Những năm trước, cuộc sống gia đình khó khăn, nhưng nhờ cây rau má mà gia đình có của ăn của để, yên tâm lo cho con cái ăn học” - bà Sáng bộc bạch.

Ông Nguyễn Lương Trí, Giám đốc Hợp tác xã Nông nghiệp Quảng Thọ 2 trao đổi, Rau má đã trở thành cây trồng chủ lực trong công tác chuyển đổi cơ cấu cây trồng theo hướng tập trung, chuyên canh, theo quy trình VietGAP của địa phương.

Với 50 ha được sản xuất theo đúng quy trình VietGAP - mục tiêu bảo đảm sức khỏe cho người tiêu dùng và 1,5 ha trồng hữu cơ, các sản phẩm từ rau má được tiêu thụ mạnh ở nội địa. Mỗi năm, năng suất rau má đạt khoảng 1.000 tấn, riêng Hợp tác xã đã bao tiêu 10%.

Các sản phẩm về rau má và các chứng nhận sản phẩm của Hợp tác xã Nông nghiệp Quảng Thọ 2.

Nhờ vậy mà giá thu mua được tăng gấp đôi, hạn chế tư thương ép giá, xây dựng được thương hiệu. Người nông dân có đời sống đi lên, việc làm lâu bền, tăng thu nhập, thoát nghèo và vươn lên làm giàu”.

Được biết, Hợp tác xã Nông nghiệp Quảng Thọ 2 cũng mạnh dạn đầu tư giàn máy sấy, máy xay, máy sao, hút chân không đóng gói, máy nghiền để thu mua, chế biến 3 dòng sản phẩm là: trà rau má túi lọc; trà rau má sao khô túi hút chân không và bột rau má matcha hòa tan.
Năm 2020, sản phẩm “Trà rau má Quảng Thọ” được UBND TP Huế công nhận sản phẩm OCOP 4 sao. Bộ sản phẩm bột rau má matcha hòa tan cũng được TP Huế chứng nhận là sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp thành phố. Các sản phẩm này đã được công bố nhãn hiệu tập thể; được Cục Sở hữu trí tuệ chứng nhận nhãn hiệu tập thể; Cục Vệ sinh An toàn thực phẩm, Bộ Y tế cấp phép sản xuất.

Nông dân xã Quảng Điền, TP Huế thoát nghèo nhờ trồng cây rau má.

Thương hiệu vùng đất trồng rau má

Nhiều hộ dân thoát nghèo nhờ trồng rau má

Hộ ông Hồ So sản xuất hơn 0,5ha rau má, thu nhập trên 100 triệu đồng/năm. Ông Nguyễn Lương Bảo trồng 1ha rau má thu nhập trung bình 200 - 300 triệu đồng/năm.

Được biết, Hợp tác xã Nông nghiệp Quảng Thọ 2 cũng mạnh dạn đầu tư giàn máy sấy, máy xay, máy sao, hút chân không đóng gói, máy nghiền để thu mua, chế biến 3 dòng sản phẩm là: trà rau má túi lọc; trà rau má sao khô túi hút chân không và bột rau má matcha hòa tan.
Năm 2020, sản phẩm “Trà rau má Quảng Thọ” được UBND TP Huế công nhận sản phẩm OCOP 4 sao. Bộ sản phẩm bột rau má matcha hòa tan cũng được TP Huế chứng nhận là sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp thành phố. Các sản phẩm này đã được công bố nhãn hiệu tập thể; được Cục Sở hữu trí tuệ chứng nhận nhãn hiệu tập thể; Cục Vệ sinh An toàn thực phẩm, Bộ Y tế cấp phép sản xuất.

Chia sẻ

Theo Đại Dương

giaoducthoidai.vn

Theo: giaoducthoidai.vn

2025/10/14 18:15 (GMT+7)

Xem thêm Nhịp điệu cuộc sống

Nhịp điệu cuộc sống

Từ Đại hội XIII đến Đại hội XIV: Giáo dục Việt Nam trước yêu cầu bứt phá

Nhịp điệu cuộc sống

Chinh phục Chư Nâm: 'Nóc nhà Pleiku' qua hành trình trekking 8 tiếng của Hoàng Thùy

Nhịp điệu cuộc sống

Đẩy lùi tảo hôn và hôn nhân cận huyết thống từ nhà trường và cộng đồng

Nhịp điệu cuộc sống

Quảng Ngãi: Check-in cánh đồng triệu bông hướng dương bừng nở đón xuân sớm

Nhịp điệu cuộc sống

Quy định mới về tiền lương, trợ cấp cho vận động viên tuyển quốc gia

Nhịp điệu cuộc sống

Nha Trang: Làm rõ vụ nhân viên quán bar dùng xẻng đe dọa du khách nước ngoài tại bãi biển

Mới nhất

2026-01-10 04:28

Trường ĐH Mở Hà Nội kỷ niệm 76 năm Ngày truyền thống HSSV Việt Nam

GD&TĐ - Ngày 9/1, Trường ĐH Mở Hà Nội tổ chức kỷ niệm 76 năm Ngày truyền thống Học sinh, Sinh viên và Hội Sinh viên Việt Nam (9/1/1950 – 9/1/2026).

2026-01-10 04:28

Đưa nghệ thuật vào giáo dục học đường tại Trường THPT FPT Hà Nội

GD&TĐ - Gala Kịch Pharos 2026 tại Trường THPT FPT Hà Nội đưa học sinh vào hành trình trải nghiệm nghệ thuật sống động, nơi các em kể câu chuyện của chính mình và rèn luyện kỹ năng sống.

2026-01-10 04:12

Sở Y tế TP Hồ Chí Minh ra 'tối hậu thư' cho Bệnh viện Từ Dũ trong hoạt động quảng cáo

(CLO) Sở Y tế TP Hồ Chí Minh cho biết, Sở này đã tiếp nhận và ghi nhận các phản ánh của báo chí, người dân liên quan đến hoạt động quảng cáo thương mại trong khuôn viên Bệnh viện Từ Dũ thời gian qua.

2026-01-10 04:12

Hà Nội tung loạt sản phẩm du lịch mới, đẩy mạnh kích cầu trong năm 2026

(CLO) Thực hiện kế hoạch phát triển văn hóa, kích cầu du lịch và mục tiêu tăng trưởng GRDP năm 2026 trên 8%, Sở Du lịch Hà Nội vừa giới thiệu một số sản phẩm du lịch mới cùng các điểm bán sản phẩm OCOP phục vụ du khách đến Thủ đô.

2026-01-10 04:12

Gần 1.000 học sinh tham gia diễu hành kỷ niệm 950 năm Văn Miếu-Quốc Tử Giám

(CLO) Nhân kỷ niệm 950 năm thành lập Quốc Tử Giám (1076-2026), ngày 9/1 tại Hà Nội, Trung tâm Hoạt động Văn hóa, Khoa học Văn Miếu-Quốc Tử Giám tổ chức diễu hành với chủ đề “Gieo mầm Đạo học cho thế hệ tương lai”, thu hút sự tham gia của 950 học sinh tiểu học.

2026-01-10 04:12

Lễ hội Cơm mới của người Mường ở Ninh Bình là di sản quốc gia

(CLO) Lễ hội Cơm mới là nghi lễ truyền thống phản ánh rõ nét đời sống tinh thần, tín ngưỡng và bản sắc văn hóa của người Mường.

2026-01-10 04:11

950 học sinh diễu hành chào mừng kỷ niệm 950 năm thành lập Quốc Tử Giám

GD&TĐ - Ngày 9/1, tại Văn Miếu – Quốc Tử Giám, 950 học sinh tiểu học đã tham gia diễu hành mang chủ đề “Gieo mầm Đạo học cho thế hệ tương lai”.

2026-01-10 04:11

Người dân xã Mê Linh tất bật chăm sóc hoa, chuẩn bị cho vụ Tết Nguyên đán 2026

(CLO) Trên các cánh đồng hoa xã Mê Linh (Hà Nội), bà con nông dân đang hối hả vào vụ chăm sóc, vun trồng để kịp cung ứng hoa cho thị trường Tết Nguyên đán 2026.

2026-01-10 04:11

Phú Quốc dừng hoạt động chợ đêm sau Tết Nguyên đán Bính Ngọ

(CLO) Sau Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, khu chợ đêm nổi tiếng ở Phú Quốc chính thức dừng hoạt động.

2026-01-10 04:11

Phát huy giá trị Lễ hội Kỳ yên đình thần Thoại Ngọc Hầu

GD&TĐ -Bộ VHTT&DL vừa cho ý kiến thẩm định đề án “Quản lý, bảo vệ và phát huy giá trị Di sản văn hóa Lễ hội Kỳ yên đình thần Thoại Ngọc Hầu (An Giang).