Việt Nam giành nhiều giải cao tại lễ trao Giải thưởng Ẩm thực Thế giới 2025

2025/10/27 14:26

(CLO) Tại lễ trao Giải thưởng Ẩm thực Thế giới 2025 ở Italy, Việt Nam được vinh danh “Điểm đến Ẩm thực tốt nhất châu Á”, còn Hà Nội giành danh hiệu “Thành phố Ẩm thực mới nổi tốt nhất châu Á”.

Theo Trung tâm Thông tin (Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam), trong danh sách chiến thắng năm nay còn có Lễ hội Văn hóa Ẩm thực - Món ngon của Tập đoàn Saigontourist, được nhận danh hiệu “Lễ hội Ẩm thực hàng đầu thế giới 2025” ghi nhận nỗ lực của tập đoàn trong việc tổ chức các sự kiện quảng bá ẩm thực quy mô, chuyên nghiệp và mang đậm bản sắc dân tộc.
Bên cạnh đó, nhà hàng Capella Hà Nội được trao giải “Địa điểm ăn sáng muộn (Brunch) tốt nhất thế giới 2025”, góp phần khẳng định đẳng cấp dịch vụ và chất lượng ẩm thực của Việt Nam trong lĩnh vực nhà hàng và khách sạn cao cấp.
Bà Rina van Staden, Giám đốc Giải thưởng Ẩm thực Thế giới, cho biết: “Các đơn vị chiến thắng năm 2025 thể hiện tinh thần không ngừng nỗ lực hướng tới sự xuất sắc, đổi mới sáng tạo, nâng tầm trong lĩnh vực ẩm thực toàn cầu”.

Việt Nam được biết đến với nền ẩm thực phong phú, đa dạng vùng miền và đậm đà bản sắc dân tộc. Từ những món ăn truyền thống như phở, bún chả, nem rán, bánh mì… đến các món ăn sáng tạo mang hơi thở hiện đại, ẩm thực Việt luôn mang đến trải nghiệm hài hòa giữa hương vị, màu sắc và nghệ thuật trình bày.
Với nguyên liệu tươi ngon, cách chế biến tinh tế và triết lý ẩm thực coi trọng sự cân bằng, món ăn Việt chinh phục thực khách bằng hương vị tự nhiên, nhẹ nhàng mà sâu sắc. Đây chính là lý do ẩm thực Việt Nam ngày càng được các chuyên gia, nhà phê bình và du khách quốc tế đánh giá cao, trở thành một trong những điểm nhấn đặc sắc trong hành trình quảng bá du lịch Việt Nam ra thế giới.
Trong các mùa giải trước, Việt Nam đã được ghi nhận ở nhiều hạng mục quan trọng: Việt Nam đạt “Điểm đến Ẩm thực tốt nhất châu Á 2022”; Hà Nội đạt “Điểm đến Thành phố Ẩm thực mới nổi tốt nhất châu Á 2023”, “Điểm đến Thành phố Ẩm thực tốt nhất châu Á 2024”, “Điểm đến Thành phố Ẩm thực tốt nhất thế giới 2024”.
Theo Trung Nguyễn
congluan.vn
Theo: congluan.vn
2025/10/26 23:15 (GMT+7)
2026-02-27 08:40

Hưng Yên đề xuất dành gần 2 tỷ đồng/năm hỗ trợ người nhiễm HIV/AIDS

GD&TĐ - Sở Y tế tỉnh Hưng Yên đề xuất dành gần 2 tỷ đồng/năm hỗ trợ mua thẻ BHYT và cùng chi trả thuốc kháng vi-rút HIV cho người nhiễm HIV/AIDS.

Hưng Yên đề xuất dành gần 2 tỷ đồng/năm hỗ trợ người nhiễm HIV/AIDS
2026-02-27 08:40

Bác sĩ Vinmec 'hồi sinh' đôi chân cho bé gái liệt hoàn toàn

GD&TĐ - Bé gái 12 tuổi xuất hiện dấu hiệu yếu chân tay, dù đã chữa trị nhiều nơi, tình trạng vẫn ngày càng nặng, cuối cùng liệt hoàn toàn hai chân. Bước ngoặt đến với em khi các bác sĩ Vinmec Times City xác định nguyên nhân do khối nang nội bì trong tủy sống và phẫu thuật thành công, giúp em từ việc phải ngồi xe lăn nay chập chững bước đi trong niềm hạnh phúc vỡ òa của gia đình.

Bác sĩ Vinmec 'hồi sinh' đôi chân cho bé gái liệt hoàn toàn
2026-02-27 08:40

Đột phá kỹ thuật E-CPR cứu sống bệnh nhân ngừng tim

GD&TĐ - Với kỹ thuật E-CPR (ECMO hồi sinh tim phổi), bác sĩ ở TPHCM cứu sống nhiều ca ngừng tim, tỷ lệ phục hồi đạt 36%.

Đột phá kỹ thuật E-CPR cứu sống bệnh nhân ngừng tim
2026-02-27 08:39

TPHCM khuyến cáo người dân cẩn trọng dịch bệnh sau Tết

GD&TĐ - Sau Tết, dịch bệnh tay chân miệng có thể tăng trong tháng 3, dịch sốt xuất huyết có thể tăng sớm hơn so với những năm trước.

TPHCM khuyến cáo người dân cẩn trọng dịch bệnh sau Tết
2026-02-27 08:39

Bước tiến mới trong ứng dụng y học tái tạo và phục hồi chức năng

GD&TĐ - Y học tái tạo được xem là bước tiến quan trọng trong việc chuyển đổi mô hình từ điều trị đơn thuần sang chăm sóc tích hợp, hiện đại, nhân văn.

Bước tiến mới trong ứng dụng y học tái tạo và phục hồi chức năng
2026-02-27 08:39

Người bệnh thoái hóa khớp có nên tập thể dục?

GD&TĐ - Hiện tại chưa có phương pháp chữa khỏi hoàn toàn bệnh thoái hóa khớp, và tập thể dục nhẹ nhàng là một phương pháp điều trị phổ biến để kiểm soát các triệu chứng của bệnh.

Người bệnh thoái hóa khớp có nên tập thể dục?
2026-02-27 08:39

Vì sao Brazil có số người sống thọ cao bất thường?

GD&TĐ - Một bài báo mới nghiên cứu lý do tại sao Brazil lại có số lượng người sống thọ cao bất thường.

Vì sao Brazil có số người sống thọ cao bất thường?
2026-02-27 08:39

Suy nhược thần kinh do làm quá nhiều việc một lúc

GD&TĐ - Khi một người vừa làm việc, vừa chăm con, lo toan gia đình và cố kiểm soát mọi thứ, hệ thần kinh sẽ là thứ đầu tiên kiệt sức. Bề ngoài họ vẫn ổn, nhưng bên trong lại rơi vào trạng thái mệt mỏi kéo dài, cáu gắt, mất ngủ – dấu hiệu âm thầm của suy nhược thần kinh đang dần hình thành.

Suy nhược thần kinh do làm quá nhiều việc một lúc
2026-02-27 08:38

'Sự hy sinh thầm lặng' tôn vinh đội ngũ thầy thuốc và nhân viên y tế

GD&TĐ - Để thực hiện thắng lợi mục tiêu của ngành y tế, yếu tố quyết định chính là đội ngũ thầy thuốc và nhân viên y tế - những người cống hiến thầm lặng.

'Sự hy sinh thầm lặng' tôn vinh đội ngũ thầy thuốc và nhân viên y tế
2026-02-27 08:38

Trung tướng, GS.TS.BS Lê Hữu Song – Giám đốc Bệnh viện Trung ương Quân đội 108: Làm khoa học phải đến tận cùng, làm nghề y phải bằng trái tim biết hạnh phúc…

(CLO) Với Trung tướng, GS.TS.BS Lê Hữu Song – Giám đốc Bệnh viện Trung ương Quân đội 108, nghề y như duyên phận, như sứ mệnh để ông được phụng sự, được hạnh phúc… Trái tim biết hạnh phúc không chỉ là một trái tim khoẻ mà còn là một trái tim biết yêu thương, chia sẻ và hết lòng với người bệnh.

Trung tướng, GS.TS.BS Lê Hữu Song – Giám đốc Bệnh viện Trung ương Quân đội 108: Làm khoa học phải đến tận cùng, làm nghề y phải bằng trái tim biết hạnh phúc…