Việt Nam lần đầu xét tặng các danh hiệu văn hóa ẩm thực

2025/09/10 10:57

(CLO) Chương trình xét tặng các danh hiệu văn hóa ẩm thực Việt Nam nhằm tôn vinh những cá nhân tiêu biểu gìn giữ, phát huy và sáng tạo giá trị ẩm thực truyền thống.

Ngày 9/9, tại TP Hồ Chí Minh, Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam (VCCA) tổ chức họp báo công bố khởi động Chương trình xét tặng các danh hiệu văn hóa ẩm thực Việt Nam.
Đây là lần đầu tiên một chương trình vinh danh quy mô toàn quốc trong lĩnh vực văn hóa ẩm thực được tổ chức tại Việt Nam.

Theo VCCA, các danh hiệu quan trọng được xét tặng bao gồm: Nghệ nhân văn hóa ẩm thực Việt Nam, Nghệ nhân Tinh hoa văn hoá ẩm thực Việt Nam, Nghệ nhân quốc gia văn hóa ẩm thực Việt Nam.
Đây là những danh hiệu nghề nghiệp mang tính chính thống và uy tín, được trao cho những cá nhân thực sự có đóng góp nổi bật trong lĩnh vực ẩm thực, đáp ứng các tiêu chí về tài năng, cống hiến, ảnh hưởng xã hội và tinh thần gìn giữ di sản văn hóa.
Ngoài ra, chương trình cũng vinh danh hai hạng mục đặc biệt: Nhà nghiên cứu văn hóa ẩm thực Việt Nam và Đại sứ văn hóa ẩm thực Việt Nam - những nhân tố có vai trò quan trọng trong việc quảng bá văn hóa ẩm thực ra khu vực và thế giới.
Theo Ban tổ chức, chương trình sẽ chia làm hai đợt, trong đó, đợt 1 kéo dài từ tháng 8 đến hết tháng 11/2025 dành cho quy trình xét tặng danh hiệu Nghệ nhân văn hóa ẩm thực Việt Nam.
Đợt 2 sẽ triển khai từ tháng 11/2025, dành cho các danh hiệu: nhà Nghiên cứu văn hóa ẩm thực Việt Nam và Đại sứ văn hóa ẩm thực Việt Nam.
Ẩm thực Việt Nam được đánh giá cao nhờ sự tinh tế, thanh tao, chú trọng vào hương vị nguyên bản. Ảnh: TL

Quá trình xét chọn được Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam cam kết hoàn toàn minh bạch, phi lợi nhuận và phi thương mại. Các ứng viên hoặc đơn vị đề cử không phải nộp bất kỳ khoản phí nào trong toàn bộ quy trình.
Hồ sơ sẽ được thẩm định bởi Hội đồng chuyên môn gồm các chuyên gia, nhà nghiên cứu, nghệ nhân đầu ngành và đại diện các cơ quan báo chí và quản lý văn hóa.
VCCA khẳng định, việc tổ chức thường niên chương trình này sẽ góp phần đưa ẩm thực Việt Nam vào hàng ngũ những lĩnh vực văn hóa được trân trọng, đồng thời tạo sức lan tỏa trong cộng đồng và trên trường quốc tế.
Theo Khánh Ngọc
congluan.vn
Theo: congluan.vn
2025/09/10 05:28 (GMT+7)
2026-01-10 04:28

Đưa nghệ thuật vào giáo dục học đường tại Trường THPT FPT Hà Nội

GD&TĐ - Gala Kịch Pharos 2026 tại Trường THPT FPT Hà Nội đưa học sinh vào hành trình trải nghiệm nghệ thuật sống động, nơi các em kể câu chuyện của chính mình và rèn luyện kỹ năng sống.

Đưa nghệ thuật vào giáo dục học đường tại Trường THPT FPT Hà Nội
2026-01-10 04:12

Sở Y tế TP Hồ Chí Minh ra 'tối hậu thư' cho Bệnh viện Từ Dũ trong hoạt động quảng cáo

(CLO) Sở Y tế TP Hồ Chí Minh cho biết, Sở này đã tiếp nhận và ghi nhận các phản ánh của báo chí, người dân liên quan đến hoạt động quảng cáo thương mại trong khuôn viên Bệnh viện Từ Dũ thời gian qua.

Sở Y tế TP Hồ Chí Minh ra 'tối hậu thư' cho Bệnh viện Từ Dũ trong hoạt động quảng cáo
2026-01-10 04:11

Người dân xã Mê Linh tất bật chăm sóc hoa, chuẩn bị cho vụ Tết Nguyên đán 2026

(CLO) Trên các cánh đồng hoa xã Mê Linh (Hà Nội), bà con nông dân đang hối hả vào vụ chăm sóc, vun trồng để kịp cung ứng hoa cho thị trường Tết Nguyên đán 2026.

Người dân xã Mê Linh tất bật chăm sóc hoa, chuẩn bị cho vụ Tết Nguyên đán 2026
2026-01-10 04:11

Phát huy giá trị Lễ hội Kỳ yên đình thần Thoại Ngọc Hầu

GD&TĐ -Bộ VHTT&DL vừa cho ý kiến thẩm định đề án “Quản lý, bảo vệ và phát huy giá trị Di sản văn hóa Lễ hội Kỳ yên đình thần Thoại Ngọc Hầu (An Giang).

Phát huy giá trị Lễ hội Kỳ yên đình thần Thoại Ngọc Hầu
2026-01-10 04:11

950 năm Quốc Tử Giám: Nơi lưu giữ và truyền tải giá trị Đạo học Việt Nam

(CLO) Tối 9/1, tại khu Giếng Thiên Quang (Văn Miếu- Quốc Tử Giám), chương trình nghệ thuật “Đạo học” đã được tổ chức.

950 năm Quốc Tử Giám: Nơi lưu giữ và truyền tải giá trị Đạo học Việt Nam
2026-01-10 04:10

Hà Nội sẽ tổ chức bắn pháo hoa mừng thành công Đại hội XIV của Đảng

(CLO) Tối 23/1 tới đây, Hà Nội sẽ tổ chức chương trình bắn pháo hoa hỏa thuật kết hợp pháo hoa nổ tầm cao tại khu vực Sân vận động Quốc gia Mỹ Đình, nhằm chào mừng thành công Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng.

Hà Nội sẽ tổ chức bắn pháo hoa mừng thành công Đại hội XIV của Đảng
2026-01-10 04:10

Chương trình nghệ thuật 'Người về với non sông' kỷ niệm 85 năm Ngày Bác Hồ về nước

(CLO) Tối 9/1/2026, Bộ Công an phối hợp với UBND tỉnh Cao Bằng tổ chức chương trình nghệ thuật “Người về với non sông”, kỷ niệm 85 năm Ngày Bác Hồ về nước lãnh đạo cách mạng Việt Nam (28/1/1941 - 28/1/2026).

Chương trình nghệ thuật 'Người về với non sông' kỷ niệm 85 năm Ngày Bác Hồ về nước
2026-01-10 04:10

Học sinh, sinh viên Cà Mau tiến bước vào kỷ nguyên số

GD&TĐ - Chiều 9/1, UBND tỉnh Cà Mau tổ chức họp mặt Ngày truyền thống học sinh, sinh viên (9/1/1950 – 9/1/2026).

Học sinh, sinh viên Cà Mau tiến bước vào kỷ nguyên số
2026-01-10 04:10

Sao trẻ 19 tuổi tỏa sáng, U23 Việt Nam đánh bại U23 Kyrgyzstan

(CLO) Tối 9/1, U23 Việt Nam đã giành chiến thắng 2-1 trước U23 Kyrgyzstan ở lượt thứ hai vòng bảng VCK U23 châu Á 2026, với bàn thắng quyết định ở những phút cuối của cầu thủ 19 tuổi Lê Văn Thuận.

Sao trẻ 19 tuổi tỏa sáng, U23 Việt Nam đánh bại U23 Kyrgyzstan
2026-01-10 04:09

Học sinh Việt Nam thắng lớn tại cuộc thi Thử thách Công nghệ trẻ châu Á

GD&TĐ - Đoàn học sinh Việt Nam đạt thành tích xuất sắc khi đem về 2 giải Vàng, 8 giải Bạc và 5 giải Đồng cuộc thi Thử thách Công nghệ trẻ châu Á.

Học sinh Việt Nam thắng lớn tại cuộc thi Thử thách Công nghệ trẻ châu Á