Làng Tràng Cát rộn ràng thu hoạch lá dong gói bánh chưng đón Tết 2026

2026/01/30 16:13

(CLO) Tại thôn Tràng Cát, xã Thanh Oai (Hà Nội), những ngày này người dân đang bước vào cao điểm thu hoạch lá dong nhằm đáp ứng nhu cầu gói bánh chưng trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026.

Cận kề Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, người dân làng lá dong Tràng Cát lại "tất bật" vào vụ thu hoạch, chuẩn bị cung ứng ra thị trường.

Trải qua hàng trăm năm gìn giữ nghề trồng lá dong, làng Tràng Cát đã trở thành một trong những “vựa” lá dong lớn của Đồng bằng Bắc Bộ, nhộn nhịp cung ứng cho thị trường Hà Nội mỗi độ "Tết đến, Xuân sang".

Theo phóng viên ghi nhận, thời điểm này, người dân Tràng Cát ngày ngày ra đồng cắt lá; trước lượng đơn hàng tăng cao, nhiều gia đình phải huy động cả người già lẫn trẻ nhỏ cùng tham gia thu hoạch để kịp cung ứng lá dong cho thị trường trong nước.

Nhiều gia đình ít người sẽ phải đi thuê người cắt. Đặc biệt, để thu hoạch được những chiếc lá dong thì người dân phải vào tận bụi cây để cắt từng lá một, mỗi chiếc lá đều đặc cắt xén tỉ mỉ, cẩn thận.

Lá dong sau khi cắt xong được phân loại theo kích thước khác nhau để thương lái đến thu mua.

Các nhân công trong làng làm việc hết công suất phân loại lá dong để đổ buôn ra thị trường tiêu thụ trong nước dịp cuối năm.

Những chiếc lá dong sau khi được phân loại chờ tiểu thương đến lấy về phân phối ra thị trường tiêu thụ.

Những chiếc lá dong được bó lại thành bó lớn vài chục đến hàng trăm lá sau khi phân loại.

Người dân bảo quản lá dong bằng cách tưới nước thường xuyên, bó lại và dựng đứng ở nơi có độ ẩm cao để lá tươi lâu hơn.

Một người dân làng Tràng Cát chia sẻ, lá dong ở làng Tràng Cát có bản to, lá dày, đẹp. Đặc biệt người dân nơi đây chỉ trồng và thu hoạch lá dong nếp khi nấu bánh sẽ xanh và ngon hơn. Còn nếu dùng lá dong tẻ bánh chưng khi nấu chín sẽ bị thâm không đẹp mắt.

Người này cho hay, năm nay người trồng lá dong rất phấn khởi vì được giá. Theo đó, lá dong loại to, đẹp có giá dao động từ 130.000 đến 250.000 đồng mỗi bó 100 lá, còn loại nhỏ được bán với mức khoảng 60.000 đến 80.000 đồng mỗi bó 100 lá.

Được biết, vụ mùa năm nay, nông dân ở Tràng Cát phấn khởi vì lá dong bán được giá hơn so với năm ngoái. Nhiều gia đình phải thuê người cắt lá dong để kịp bán Tết.

Ngoài việc cung cấp cho thị trường Hà Nội và các tỉnh lân cận, lá dong Tràng Cát còn theo chân các chuyến hàng xuất khẩu ra nước ngoài, đáp ứng nhu cầu của người Việt xa quê mỗi dịp Tết đến.

Chia sẻ

Theo Trung Nguyễn

congluan.vn

Theo: congluan.vn

2026/01/30 14:15 (GMT+7)

Xem thêm Đa phương tiện

Đa phương tiện

Tây Thiên - điểm dừng chân linh thiêng giữa núi rừng

Đa phương tiện

Thích thú trải nghiệm mùa cá trích ở Nghệ An

Đa phương tiện

Kịch tính đua thuyền rồng tại Lễ hội hoa gạo ở Nghệ An

Đa phương tiện

Đông đảo người dân về dự Lễ hội đền Và 2026

Đa phương tiện

HIEUTHUHAI gây sốt với phong cách thời trang đẳng cấp tại Thái Lan

Đa phương tiện

Vóc dáng gây chú ý của nàng hậu Gen Z sau khi tăng 6kg

Mới nhất

2026-03-31 10:08

Khai mạc Carnaval Hạ Long 2026 dự kiến đón 80.000 người

(CLO) Theo thông tin từ UBND tỉnh Quảng Ninh, chương trình khai mạc Carnaval Hạ Long 2026 diễn ra ngày 30/4 tại Quảng trường 30/10 (phường Hạ Long), dự kiến sẽ thu hút 80.000 người dân và du khách.

2026-03-31 10:08

Đà Nẵng tuyển gần 39.000 chỉ tiêu vào lớp 10 trường công lập năm học 2026 - 2027

GD&TĐ - Sở GD&ĐT Đà Nẵng công bố chỉ tiêu tuyển sinh các lớp đầu cấp năm học 2026 - 2027, riêng lớp 10 có 38.690 chỉ tiêu, biên chế thành 871 lớp.

2026-03-31 10:04

Điện ảnh Việt: Từ kỷ lục phòng vé đến tham vọng toàn cầu

GD&TĐ - Năm 2025 đánh dấu cột mốc bùng nổ của điện ảnh Việt, thị trường lập kỷ lục doanh thu gần 5.600 tỷ đồng và phim nội địa lần đầu chiếm ưu thế rõ rệt tại phòng vé.

2026-03-31 10:03

Chùa Phúc Chỉ: Di sản của vị vương gia gắn bó với dân

GD&TĐ - Tọa lạc giữa vùng đất Vạn Thắng (Ninh Bình) giàu truyền thống, chùa Phúc Chỉ có kiến trúc 'tiền Phật, hậu Thánh' độc đáo.

2026-03-31 10:03

Hạt nhân kết nối, lan tỏa tinh thần tuổi trẻ

GD&TĐ - Ở môi trường học đường, bên cạnh nhiệm vụ dạy và học, phong trào Đoàn giữ vai trò quan trọng trong việc bồi dưỡng nhân cách, rèn luyện kỹ năng và hình thành tinh thần trách nhiệm cho học sinh.

2026-03-31 10:03

Tuyển sinh đầu cấp tại TPHCM: Được học gần nhà, không ràng buộc phường, xã

GD&TĐ - Năm học 2026 - 2027, công tác tuyển sinh đầu cấp tại TPHCM được ngành Giáo dục thành phố đẩy mạnh ứng dụng công nghệ, đổi mới phương thức quản lý và điều chỉnh cách phân tuyến nhằm bảo đảm quyền lợi học tập thuận lợi cho học sinh.

2026-03-31 10:02

Hội nghị Khoa học Kỹ thuật lần thứ 42: Nhiều nghiên cứu y khoa thiết thực được công bố

(CLO) Hội nghị Khoa học Kỹ thuật lần thứ 42 do Đại học Y Dược TP. Hồ Chí Minh tổ chức trong hai ngày 27–28/3 đã thu hút đông đảo chuyên gia, bác sĩ, nhà khoa học và sinh viên tham dự, với quy mô 318 báo cáo tại 46 phiên chuyên đề, bao gồm cả các phiên đào tạo liên tục (CME) và quốc tế.

2026-03-31 10:02

Địa vị pháp lý của hộ kinh doanh theo pháp luật Việt Nam

GD&TĐ - Địa vị pháp lý của hộ kinh doanh theo pháp luật Việt Nam và thực tiễn thi hành trên địa bàn thành phố Hà Nội

2026-03-31 10:02

‘Thỏ Ơi’ lập kỷ lục doanh thu phòng vé tại Bắc Mỹ và châu Âu

GD&TĐ - 'Thỏ Ơi' của Trấn Thành đã trở thành phim Việt đạt tốp doanh thu tại phòng vé của cả khu vực Bắc Mỹ lẫn Châu Âu chỉ sau 1 ngày công chiếu đầu tiên.

2026-03-31 10:01

Đại học Quốc gia Hà Nội có tân Giám đốc

GD&TĐ - PGS.TS Bùi Thế Duy vừa được Thủ tướng Chính phủ bổ nhiệm làm Giám đốc Đại học Quốc gia Hà Nội theo Quyết định số 529/QĐ-TTg ngày 31/3/2026.