Làng Tràng Cát rộn ràng thu hoạch lá dong gói bánh chưng đón Tết 2026

2026/01/30 16:13

(CLO) Tại thôn Tràng Cát, xã Thanh Oai (Hà Nội), những ngày này người dân đang bước vào cao điểm thu hoạch lá dong nhằm đáp ứng nhu cầu gói bánh chưng trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026.

Cận kề Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, người dân làng lá dong Tràng Cát lại "tất bật" vào vụ thu hoạch, chuẩn bị cung ứng ra thị trường.

Trải qua hàng trăm năm gìn giữ nghề trồng lá dong, làng Tràng Cát đã trở thành một trong những “vựa” lá dong lớn của Đồng bằng Bắc Bộ, nhộn nhịp cung ứng cho thị trường Hà Nội mỗi độ "Tết đến, Xuân sang".

Theo phóng viên ghi nhận, thời điểm này, người dân Tràng Cát ngày ngày ra đồng cắt lá; trước lượng đơn hàng tăng cao, nhiều gia đình phải huy động cả người già lẫn trẻ nhỏ cùng tham gia thu hoạch để kịp cung ứng lá dong cho thị trường trong nước.

Nhiều gia đình ít người sẽ phải đi thuê người cắt. Đặc biệt, để thu hoạch được những chiếc lá dong thì người dân phải vào tận bụi cây để cắt từng lá một, mỗi chiếc lá đều đặc cắt xén tỉ mỉ, cẩn thận.

Lá dong sau khi cắt xong được phân loại theo kích thước khác nhau để thương lái đến thu mua.

Các nhân công trong làng làm việc hết công suất phân loại lá dong để đổ buôn ra thị trường tiêu thụ trong nước dịp cuối năm.

Những chiếc lá dong sau khi được phân loại chờ tiểu thương đến lấy về phân phối ra thị trường tiêu thụ.

Những chiếc lá dong được bó lại thành bó lớn vài chục đến hàng trăm lá sau khi phân loại.

Người dân bảo quản lá dong bằng cách tưới nước thường xuyên, bó lại và dựng đứng ở nơi có độ ẩm cao để lá tươi lâu hơn.

Một người dân làng Tràng Cát chia sẻ, lá dong ở làng Tràng Cát có bản to, lá dày, đẹp. Đặc biệt người dân nơi đây chỉ trồng và thu hoạch lá dong nếp khi nấu bánh sẽ xanh và ngon hơn. Còn nếu dùng lá dong tẻ bánh chưng khi nấu chín sẽ bị thâm không đẹp mắt.

Người này cho hay, năm nay người trồng lá dong rất phấn khởi vì được giá. Theo đó, lá dong loại to, đẹp có giá dao động từ 130.000 đến 250.000 đồng mỗi bó 100 lá, còn loại nhỏ được bán với mức khoảng 60.000 đến 80.000 đồng mỗi bó 100 lá.

Được biết, vụ mùa năm nay, nông dân ở Tràng Cát phấn khởi vì lá dong bán được giá hơn so với năm ngoái. Nhiều gia đình phải thuê người cắt lá dong để kịp bán Tết.

Ngoài việc cung cấp cho thị trường Hà Nội và các tỉnh lân cận, lá dong Tràng Cát còn theo chân các chuyến hàng xuất khẩu ra nước ngoài, đáp ứng nhu cầu của người Việt xa quê mỗi dịp Tết đến.

Chia sẻ

Theo Trung Nguyễn

congluan.vn

Theo: congluan.vn

2026/01/30 14:15 (GMT+7)

Xem thêm Đa phương tiện

Đa phương tiện

Đặc sắc nghệ thuật múa rối nước tại Lễ hội Chùa Thầy

Đa phương tiện

Tây Thiên - điểm dừng chân linh thiêng giữa núi rừng

Đa phương tiện

Thích thú trải nghiệm mùa cá trích ở Nghệ An

Đa phương tiện

Kịch tính đua thuyền rồng tại Lễ hội hoa gạo ở Nghệ An

Đa phương tiện

Đông đảo người dân về dự Lễ hội đền Và 2026

Đa phương tiện

HIEUTHUHAI gây sốt với phong cách thời trang đẳng cấp tại Thái Lan

Mới nhất

2026-05-15 10:31

Trường PTDTBT THCS Mường Nhé nâng cao chất lượng giáo dục từ quản lý bán trú

GD&TĐ - Từ nền nếp bán trú đến tự học buổi tối, Trường PTDTBT THCS Mường Nhé đang tạo chuyển biến rõ về chất lượng giáo dục.

2026-05-15 10:30

Đổi mới dạy học Ngữ văn: Không gian mở, cách học mới

GD&TĐ - Trước yêu cầu đổi mới giáo dục, cách dạy và học Ngữ văn tại nhiều trường phổ thông của TPHCM đang có những chuyển biến rõ nét.

2026-05-15 10:30

Trường Quốc tế Hội An: Nuôi dưỡng công dân toàn cầu từ văn hóa Việt

Giáo dục Thủ đô - Giữa xu hướng hội nhập giáo dục toàn cầu, Trường Quốc tế Hội An (HAIS) lựa chọn hướng đi cân bằng giữa học thuật quốc tế và giá trị văn hóa Việt, nuôi dưỡng thế hệ học sinh năng động, giàu hiểu biết văn hóa.

2026-05-15 10:30

Xây dựng trường học không khói thuốc: Nâng cao nhận thức và ý thức chấp hành

GD&TĐ - Không chỉ cảnh báo tác hại sức khỏe, các trường học ở Nghệ An còn giúp học sinh nâng cao nhận thức pháp lý liên quan đến thuốc lá điện tử.

2026-05-15 10:27

Tỉnh táo trước lời mời trên không gian mạng

GD&TĐ - Hiện không khó để bắt gặp hình ảnh thuốc lá điện tử, thuốc lá nung nóng, shisha… xuất hiện trên Internet, đặc biệt là mạng xã hội.

2026-05-15 10:26

VTV 'cứng rắn' với Miu Lê sau nghi vấn liên quan tới ma túy

GD&TĐ - VTV có động thái đáng chú ý với nữ ca sĩ Miu Lê giữa ồn ào nghi án ma túy.

2026-05-15 10:26

Đà Nẵng yêu cầu không để thí sinh nào phải bỏ thi vì khó khăn kinh tế

GD&TĐ - Lãnh đạo UBND TP Đà Nẵng yêu cầu không để thí sinh bỏ thi vì khó khăn kinh tế hay thiếu chỗ ăn nghỉ trong Kỳ thi tốt nghiệp THPT 2026.

2026-05-15 10:25

Á hậu Trúc Diễm để mặt mộc, tự tin casting Victoria's Secret

GD&TĐ - Hành trình của Á hậu Trúc Diễm tại buổi casting Victoria’s Secret đã nhận được sự quan tâm lớn từ khán giả quê nhà.

2026-05-15 10:24

Cậu bé lớp 4 ở Hà Tĩnh chinh phục IELTS 7.5 bằng cách học không áp lực

GD&TĐ - Một học sinh lớp 4 tại Hà Tĩnh khiến nhiều người ngưỡng mộ khi đạt 7.5 IELTS, đặc biệt 9.0 ở kỹ năng Reading (Đọc) ngay trong lần thi đầu tiên.

2026-05-15 10:23

Tuyển sinh cao đẳng, đại học 2026: Tránh 'bẫy' sắp xếp nguyện vọng

GD&TĐ - Quy chế tuyển sinh năm 2026 có nhiều điểm mới, đòi hỏi thí sinh phải có chiến lược khi sắp xếp nguyện vọng nếu không muốn đánh mất cơ hội vào đúng ngành học phù hợp dù đạt điểm cao.